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Loaldi,Paola.

Published by Mondadori per Tv Sorrisi e Canzoni-La Repubblica, Milano, (2008)

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From: FIRENZELIBRI SRL (Reggello, FI, Italy)

Seller Rating: 4-star rating

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About this Item: Mondadori per Tv Sorrisi e Canzoni-La Repubblica, Milano, 2008. leg.ed.cop.fig.a col. Condition: NUOVO. cm.20,5x26, pp.429, num.ill.e tavv.a col.nt. Milano, Mondadori per Tv Sorrisi e Canzoni-La Repubblica 2008, cm.20,5x26, pp.429, num.ill.e tavv.a col.nt. leg.ed.cop.fig.a col. Seller Inventory # 154163

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Luigi Carnacina / Luigi Veronelli

Published by Rizzoli (1979)

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From: Librodifaccia (Alessandria, AL, Italy)

Seller Rating: 5-star rating

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About this Item: Rizzoli, 1979. Condition: Ottime. italiano. Seller Inventory # LBRCAST_006920

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Donati, Stella

Published by Euroclub (1986)

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Seller Rating: 5-star rating

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About this Item: Euroclub, 1986. Condition: Buone. italiano. Seller Inventory # LBC_088517

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Aa Vv

Published by Guido Mondani

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From: ThriftBooks - Second City (Aurora, IL, U.S.A.)

Seller Rating: 5-star rating

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About this Item: Guido Mondani. Paperback. Condition: Good. Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. Gift inscription inked on the first free end page. Seller Inventory # 1213487516

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Aa Vv

Published by Guido Mondani

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From: ThriftBooks - Second City (Aurora, IL, U.S.A.)

Seller Rating: 5-star rating

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About this Item: Guido Mondani. Paperback. Condition: Good. Book has some visible wear on the binding, cover, pages. Seller Inventory # GB00J9CM1BGI3N00

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From: Librodifaccia (Alessandria, AL, Italy)

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Hardcover

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From: Amarcord libri (Milano, MI, Italy)

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About this Item: , Condition: Molto buono (Very Good). LA VERA CUCINA DI MILANO E DELLA LOMBARDIA – 1976. , , 8413LA VERA CUCINA DI MILANO E DELLA LOMBARDIA ? 1976autore : AA.VV. lingua : italianoeditore : Mondani Guidoedizione : 1976rilegatura : editoriale illustratacm. 24,5 x 16,6pag. 92 + indicicondizioni : buone, esterno come da scansione, interno buono con la breve annotazione La spedizione "PIEGO DI LIBRI" non è tracciabile e sebbene lo si possa riconoscere come un ottimo servizio, non si escludono rischi che saranno a carico dell'acquirentePer spedizioni internazionali scriveteci per sapere le tariffe applicateFor international shipping please contact us to find out the fees chargedPour les envois internationaux s'il vous plaît nous contacter pour connaître les frais facturés. Seller Inventory # 0000000006932

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AA.VV.

Published by RL Libri (2010)

ISBN 10: 8861762247 ISBN 13: 9788861762244

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From: SWAGO SRL (DOMODOSSOLA, VB, Italy)

Seller Rating: 5-star rating

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About this Item: RL Libri, 2010. Condition: New. Seller Inventory # STKLIB6176224

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Alessandro Molinari Pradelli

Published by Newton & Compton Editori, Roma (2000)

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From: Historia, Regnum et Nobilia (BATTIPAGLIA, SA, Italy)

Seller Rating: 2-star rating

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About this Item: Newton & Compton Editori, Roma, 2000. Brossura. Condition: ottimo. senza sovraccoperta. edizione speciale. Formato in 16°;62 pagine. Brossura editoriale figurata. Interno fresco. Con figure in nero. Seller Inventory # ABE-10550955929

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AA.VV.

Published by De Agostini Periodici (1997)

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First Edition

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From: Historia, Regnum et Nobilia (BATTIPAGLIA, SA, Italy)

Seller Rating: 2-star rating

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About this Item: De Agostini Periodici, 1997. Brossura. Condition: ottimo. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 16°; 50 pagine. Brossura editoriale figurata. Stampato su carta paglia. Con illustrazioni in nero. Seller Inventory # ABE-1506608357741

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Published by Gulliver/Edizioni Mid bologna 1989 (1989)

Used
Hardcover
First Edition

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From: ManOfBooks (Washington, D.C., DC, U.S.A.)

Seller Rating: 2-star rating

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About this Item: Gulliver/Edizioni Mid bologna 1989, 1989. in Italian and English preface by pinot correnti one of 18 separate volumes about Italian food with reicpes and illustrations some in color conversion card laid in 223 Book Condition - fine, near fine First Edition. Hardcover. Seller Inventory # 154635

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PRADELLI, ALESSANDRO MOLINARI

Published by Newton & Compton, Roma (1998)

ISBN 10: 8881836599 ISBN 13: 9788881836598

Used
Softcover
First Edition

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About this Item: Newton & Compton, Roma, 1998. Brossura/paperback. Condition: Buon esemplare. 1a edizione. Design di Alessandro Conti. Con indice alfabetico delle ricette. 60 pag. Size: 20,5cmx13,5cm. Seller Inventory # 029373

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COLACCHI Marina - SIMONE Pino) -

Used

Quantity Available: 1

From: Libreria Piani già Naturalistica Snc (Monte San Pietro, BO, Italy)

Seller Rating: 4-star rating

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About this Item: 1990. La Spezia, Melita, 1990, 8vo brossura editoriale con copertina illustrata a colori, pp. 173 con illustrazioni n.t. Seller Inventory # 4-68811

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Hardcover

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From: Amarcord libri (Milano, MI, Italy)

Seller Rating: 3-star rating

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About this Item: , Condition: Ottimo (Fine). LA CUCINA DI MILANO E DELLA LOMBARDIA - 1979 - Valenti Editore. , , 5939 LA CUCINA DI MILANO E DELLA LOMBARDIA - 1979 - Valenti Editore autore : introduzione e premessa di Jean Aicardi lingua : italiano editore :Valenti edizione : 1979 collana < le Cuciniere Regionali > rilegatura : editoriale con bandelle cm. 21,5 x 15 pag. 138 condizioni : buonissime La spedizione "PIEGO DI LIBRI" non è tracciabile e sebbene lo si possa riconoscere come un ottimo servizio, non si escludono rischi che saranno a carico dell'acquirentePer spedizioni internazionali scriveteci per sapere le tariffe applicateFor international shipping please contact us to find out the fees chargedPour les envois internationaux s'il vous plaît nous contacter pour connaître les frais facturés. Seller Inventory # 0000000013970

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Published by Guido Mondani Editore (1976)

Used

Quantity Available: 1

From: Librodifaccia (Alessandria, AL, Italy)

Seller Rating: 5-star rating

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About this Item: Guido Mondani Editore, 1976. Condition: Buone. italiano. Seller Inventory # LBCCO_000852

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Ottorina Perna Bozzi

Published by Ibis (2015)

ISBN 10: 8871644972 ISBN 13: 9788871644974

Hardcover
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From: Webster (Limena, PD, Italy)

Seller Rating: 5-star rating

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About this Item: Ibis, 2015. Condition: NEW. Seller Inventory # 9788871644974

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Mila Contini

Published by Gulliver (1989)

Hardcover
First Edition
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From: Historia, Regnum et Nobilia (BATTIPAGLIA, SA, Italy)

Seller Rating: 2-star rating

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About this Item: Gulliver, 1989. Rilegato. Condition: nuovo. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 8°;222 pagine. Legatura editoriale in cartone rustico con sovraccoperta a colori. Stampato su carta riciclata. Interno fresco. Con illustrazioni in nero. Libro nuovo sigillato. Seller Inventory # ABE-1481897135598

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AA.VV.

Published by Guido Mondani Editore (1976)

Used
Softcover
First Edition

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From: Historia, Regnum et Nobilia (BATTIPAGLIA, SA, Italy)

Seller Rating: 2-star rating

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About this Item: Guido Mondani Editore, 1976. Brossura. Condition: ottimo. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 8°; 94 pagine. Brossura editoriale figurata. Con illustrazioni in nero. Seller Inventory # ABE-1506588630751

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Published by Libreria Meravigli editrice (1981)

Used

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From: Librodifaccia (Alessandria, AL, Italy)

Seller Rating: 5-star rating

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About this Item: Libreria Meravigli editrice, 1981. Condition: Buone. italiano. Seller Inventory # LBR_150983

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AA.VV.

Published by La Repubblica - TV Sorrisi e Canzoni (2008)

Used
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First Edition

Quantity Available: 1

From: Historia, Regnum et Nobilia (BATTIPAGLIA, SA, Italy)

Seller Rating: 2-star rating

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About this Item: La Repubblica - TV Sorrisi e Canzoni, 2008. Rilegato. Condition: ottimo. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 8°; 428 pagine. Legatura editoriale cartonata figurata. Volume riccamente illustrato a colori. Seller Inventory # ABE-1508922668333

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AA.VV.

Published by RL Libri (2010)

ISBN 10: 8861762247 ISBN 13: 9788861762244

Used
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From: ThriftBooks - Atlanta Book Co. (Atlanta, GA, U.S.A.)

Seller Rating: 5-star rating

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About this Item: RL Libri, 2010. Condition: As New. Book almost like new. Cover and pages are undamaged. Seller Inventory # G8861762247I2N00

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AA.VV. -

Used

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From: Libreria Piani già Naturalistica Snc (Monte San Pietro, BO, Italy)

Seller Rating: 4-star rating

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About this Item: 2005. Milano, Food, 2005, 4to brossura con copertina illustrata a colori, pp. 143, numerose illustrazioni a colori nel testo (La Grande Cucina Regionale Italiana, 7). Seller Inventory # 2-53032

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AA.VV.

Published by Libreria Meravigli Editrice, Milano (1979)

Used
Hardcover
First Edition

Quantity Available: 1

From: Historia, Regnum et Nobilia (BATTIPAGLIA, SA, Italy)

Seller Rating: 2-star rating

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About this Item: Libreria Meravigli Editrice, Milano, 1979. Rilegato. Condition: ottimo. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 8°; 145 pagine. Legatura editoriale cartonata rustica con piatto anteriore illustrato. Stampato su carta riciclata. Con disegni intercalati nel testo. Interno fresco. Non comune. Seller Inventory # ABE-10731537555

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AA.VV.

Published by Libreria Meravigli editrice, Milano (1981)

Used
Hardcover

Quantity Available: 1

From: Di Mano in Mano Soc. Coop (Cambiago, Italy)

Seller Rating: 5-star rating

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About this Item: Libreria Meravigli editrice, Milano, 1981. Cartonato. Illustrazioni in nero n.t. Cucina Meravigli Numero di tavole: pp.131 altezza 0 larghezza 0 Esemplare in buone condizioni. Lieve usura lungo i bordi della copertina. Seller Inventory # MANVAR1000754-28493

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CARNACINA LUIGI - VERONELLI LUIGI.

Published by Rizzoli,, Milano, (1978)

Used
Hardcover

Quantity Available: 1

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About this Item: Rizzoli,, Milano, 1978. In 8° gr., cop. edit. con con tit. in oro al d. e al piatto ant., con sovrac. ill., pp. numerate per regione, riccamente ill. a col. e b/n n.t.; copia molto buona. (x078/d). Seller Inventory # 12565

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vicenzone a. (A cura di).

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About this Item: Genova, Mondani Editore, 1977, in-4, br., pp. 127. Con vignette nel t. Seller Inventory # LD/23944

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About this Item: AMZ, Milano, 1980. 3 voll. in-16°, pp.158 (2); 157 (1); 158 (2) ill.n.t. Br. edit. astuccio in cartoncino edit. Numero di catalogo: 242 - 452. Seller Inventory # 49696

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PERNA BOZZI Ottorina

Published by Giunti Martello, Firenze (1982)

Used

Quantity Available: 1

From: Libreria Le Colonne (TORINO, TO, Italy)

Seller Rating: 4-star rating

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About this Item: Giunti Martello, Firenze, 1982. In-16° (cm. 18,1x11,6), pp. 381, (1) + 8 TAVOLE a COLORI su cartonc. (mestieri e venditrici) f.t. e con 12 VEDUTE da antiche stampe su TAVOLE DOPPIE b.n. n.t. Brossura editoriale finemente illustrata, sovraccoperta trasparente e fascetta editoriale. Ottimo es. Raro, censito in 6 bibl. Seller Inventory # sp321xlivgastr

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MILA CONTINI

Published by UNKNOWN (2007)

ISBN 10: 8861760678 ISBN 13: 9788861760677

Hardcover
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Quantity Available: 1

From: Irish Booksellers (Portland, ME, U.S.A.)

Seller Rating: 5-star rating

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About this Item: UNKNOWN, 2007. Condition: New. book. Seller Inventory # M8861760678

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About this Item: dalla Società Tipografico Libraria, Torino, 1832. In-8° (178x114mm), pp. VI, 7-418, (2), legatura coeva m. pelle marrone con titolo e filetti in oro e fregi ornamentali in oro e a secco al dorso. 3 tavv. ripiegate in principio incise in xilografia: tavola di 16 coperti servita a 13 per cena, servizio a 16 per 24 coperti, tavola di 26 coperti servita a 29 (testo esplicativo al verso di ciascuna tavola). Sparsi aloni e fioriture, ma in buono stato. Nuova edizione sulla quinta milanese con nuove aggiunte di questo importante volume culinario contenente tutte le ricette classiche della cucina piemontese; la prima edizione con questo titolo era stata impressa a Milano nel 1791. Scopo del volume, variante della celebre opera Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi., era quello di adattare i metodi di cucina francesi all'utilizzo di ingredienti italiani, come effetto del riflesso della cultura gastronomica francese su quella autoctona. L'opera, si legge nel frontespizio, istruisce pure nella scelta, e bontà d'ogni cosa appartenente alla cucina, dando la spiegazione di tutti gli utensili necessarii a tale arte. Di più insegna il vero metodo per il pasticciere e confetturiere, i doveri di un maestro di casa; le minute per le provvisioni delle quattro stagioni, e la maniera di trinciare ogni sorta di cibi. L'anonimo autore, mai identificato, fornisce centinaia di ricette per zuppe, primi piatti, piatti di carne (di bue, vitello, maiale, montone, agnello, pollame, selvaggina) di pesce (per il mancato sbocco al mare del Piemonte, il pesce venne timidamente introdotto nella cucina piemontese d'importazione), legumi, insalate, uova, formaggi, frutta, dolci, prosciutti e salumi, sciroppi, dando altresì indicazioni sulle modalità di tagliare le carni, di servire i cibi a tavola nel modo più appropriato, etc. Da notare l'assenza della polenta, allora cibo esclusivamente contadino o comunque riservato alla popolazione dei più umili strati sociali. Cfr. Vicaire, Bibliographie gastronomique, 899. Westbury, pp. 69-70. Bitting, Gastronomic Bibliography, 540: The work is the adaptation of French methods in Italian ingredients, and is comprehensive in its scope. Catalogo B.I.N.G., I, n. 633. Paleari Henssler, I, p. 230. N.U.C., Suppl. 715, 221. Mussa, Les Livres Precieux, XVI. Non in Manno, Melzi, Cagle, Maggs, OCLC, Simon. Italiano. Seller Inventory # 1345

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