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EL MASÓN RESTAURANTE The Food, The Wine, and The Music of Spain.
Published by (n.p.), 1990
Seller: Tavistock Books, ABAA, Reno, NV, U.S.A.
Association Member: ABAA ESA ILAB IOBA
Seller rating 5 out of 5 stars
First Edition
1st Printing. Printed bifolium. One illustration to upper wrapper. 16" x 9-3/4" A VG copy, some light soiling to outer wrappers, some rubbing to corners and edges, internally clean and bright. Off white card stock self wrappers, black lettering, now housed in a mylar sleeve.
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Drai (Restaurante) Wine List
Language: English
Published by Regina Coeli (Restaurante), Los Angeles, 1995
Seller: Arroyo Seco Books, Pasadena, Member IOBA, Pasadena, CA, U.S.A.
Association Member: IOBA
Seller rating 5 out of 5 stars
First Edition
Soft cover. Condition: Fine. 1st Edition. Card Covers With Leopard Skin Design, Two Page Wine List Inside, Circa 1995.
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Regina Coeli (Restaurante) Wine List
Language: English
Published by Regina Coeli (Restaurante), Los Angeles, 1995
Seller: Arroyo Seco Books, Pasadena, Member IOBA, Pasadena, CA, U.S.A.
Association Member: IOBA
Seller rating 5 out of 5 stars
First Edition
Soft cover. Condition: Fine. 1st Edition. Single Page Menu, With An Annotated Photocopy. Fine.
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REUNION EN EL RESTAURANTE NOSTALGIA.
Language: Spanish
Published by Lumen, Editorial (Random House Mondadori), Barcelona, 2012
ISBN 10: 8426419526 ISBN 13: 9788426419521
First Edition
Tapa blanda. Condition: Bien. 1ª ed. - (Colección Lumen narrativa).- Tippex sobre nombre de anterior dueño. Resto muy bien. >>> DESCUENTO ESPECIAL en caso de pasar a recoger en la librería. El envío fuera de la península podría conllevar gastos adicionales (avisamos antes). Size: 393 p.; 23 cm.
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Manolo desde 1934. Historia de un Bar Restaurante y tres generaciones.
Published by Casa Manolo., 2010
First Edition
Encuadernación de tapa dura. Condition: Excelente. 1ª Edición. Prologo de Alvaro Pombo. Papel satinado. Numerosas ilustraciones, con fotografias de dedicatorias de personajes importants de la cultura, etc. Viene varias recetas de las que se utilizan en el resteaurante, con sus fotografías. Excelente estado. Libro muy bonito. Tela editorial ilustrada con fotografia antigua.
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Uso de la dotaci?n b?sica del restaurante y asistencia en el preservicio
Language: Spanish
Published by Ediciones Paraninfo, S.A, 2024
ISBN 10: 8428364133 ISBN 13: 9788428364133
Seller: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Ireland
Seller rating 5 out of 5 stars
First Edition
Condition: New. 2024. 1st Edition. paperback. . . . . .
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Servicio b?sico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante
Language: Spanish
Published by Ediciones Paraninfo, S.A, 2024
ISBN 10: 8428364117 ISBN 13: 9788428364119
Seller: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Ireland
Seller rating 5 out of 5 stars
First Edition
Condition: New. 2024. 1st Edition. paperback. . . . . .
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MADRID SABROSO. MEMORIAS DE RESTAURANTE
Seller: Librería Diálogo, Ciempozuelos, Madrid, M, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
First Edition Signed
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. 1ª Edición. X2004J01511LI. 725g. 326pp. 16x24. Estado: bien.Con señales de uso. 1ª edición. Firmado por la autora. Gastronomía, cultura, historia, España, bibliografía. Firmado por el Autor(es).
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La gran aventura de montar un restaurante : manual pr?ctico y de consejos
Seller: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Ireland
Seller rating 5 out of 5 stars
First Edition
Condition: New. 2006. 1st Edition. paperback. . . . . .
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Elaboraci?n y acabado de platos a la vista del cliente. HOTR0608 - Servicios de Restaurante
Seller: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Ireland
Seller rating 5 out of 5 stars
First Edition
Condition: New. 2021. 1st Edition. paperback. . . . . .
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Encuadernación de tapa dura. Condition: Excelente. Dust Jacket Condition: Excelente. 1ª Edición. Ejemplar en excelente estado, con pocas señales de uso.
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YO ELVIS RIBOLDI Y EL RESTAURANTE CHINO
Seller: Librería Maldonado, Palencia de Negrilla, SA, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
First Edition
Encuadernación de tapa dura. Condition: Muy Bueno. 1ª Edición. Encuadernación de tapa dura. CARTONE ILUSTRADO. Español.
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El Bulli Desde Dentro: Biografi?a De Un Restaurante
First Edition
Soft cover. Condition: Near Fine. 1st Edition. Near Fine- trade paperback original with french flaps. First edition, first printing. Spanish language text.
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Grupo Arce: El cadáver del restaurante
First Edition
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. Dust Jacket Condition: Bien. 1 Edición.
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Cómo Dirigir con Éxito un Restaurante (Primera edición)
First Edition
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. 1? Edición. Gestión 2000, Barcelona, 2003. Recomendado por Asociación de Expertos en Empresas Turísticas. Turismo. Hostelería. Economía. Empresa. 129 pp. 21 x 16. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Sin subrayados ni anotaciones. Perfecto estado de conservación. ISBN: 9788480888509.
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Timanfaya: Restaurante El Diablo (Primera edición) TAPA DURA
Language: Spanish
Published by Fundación César Manrique, 1997
ISBN 10: 8488550197 ISBN 13: 9788488550194
First Edition
Encuadernación de tapa dura. Condition: Bien. 1? Edición. Fundación César Manrique, 1997. TEXTO EN INGLÉS, ALEMÁN Y ESPAÑOL. Historia. Arte. Turismo. Viajes. Geografía. Rastro y estela del hombre. Naturaleza y paisaje. Arquitectura. Profusamente ilustrado con fotografías color. 120 PP. APROX. 22 X 22. Tapa dura de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Perfecto estado de conservación. ISBN: 9788488550194.
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El libro de los arroces: Todos los arroces del famoso restaurante 7 Portes de Barcelona, sazonados con la sabiduri?a gastrono?mica de su maestro de cocina (Spanish Edition)
Language: Spanish
Published by Peni?nsula / Empu?ries, 1997
ISBN 10: 8483070502 ISBN 13: 9788483070505
First Edition
Soft cover. Condition: Very Good. 1st Edition. Some minor shelf wear to the cover. Pages are clean and free from markings or creases. Binding is tight and spine is crease-free. BP/Untranslated/Locked cabinet.
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La cocina del restaurante Guggenheim Bilbao
First Edition
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Excelente. 1ª Edición. PRIMERA EDICIÓN. FIRST EDITION. EXCELENTE ejemplar editado en tapa blanda, en muy buen estado de conservación. El restaurante del Museo Guggenheim de Bilbao no es un restaurante de museo al uso, ni tampoco una especie de club exclusivo para amigos del Guggenheim, es un restaurante que apuesta por un espacio abierto a al ciudad en el que la cocina es el reflejo de la riqueza gastronómica de este país. Martín Berasategui ha podido trasladar estas ideas al restaurante Guggenheim Bilbao gracias a Josean Martínez Alija que está al frente de esta magnífica cocina. Leves marcas de uso. Interior impecable. Profusamente ilustrado. 231 pp.
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Manual de Hostelería: Dirección Hotelera. Cocina y Repostería. Restaurante-Enología-Bar. Temática Fiscal (Primera edición, tapa dura)
Language: Spanish
Published by Blanguser, S.L. Editores, 1998
ISBN 10: 8460573176 ISBN 13: 9788460573173
First Edition
Encuadernación de tapa dura. Condition: Bien. 1? Edición. Blanguser, S.L. Editores, 1998. Gastronomía. Ilustrado. Cocina. 463 pp. 30 x 22. Símil Piel editorial tapa dura con dorados en tapa y lomo de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Buen estado de conservación. ISBN: 8460573176.
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Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. 1? Edición. RBA, 2007. Premio Sent Soví 2006. Gastronomía. Cocina. Armado de los recursos del buen reportero y dotado de una prosa cristalina que conecta enseguida con el lector, Xavier Moret ha ido cocinando a lo largo de los últimos años esta historia que hará que el lector conozca, de la mano de sus protagonistas, la historia de Ferran Adrià, El Bulli y todo aquello que los rodea. Láminas b/n y color. 271 pp. 21 x 14. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Sin subrayados ni anotaciones. Buen estado de conservación. ISBN: 9788479013363.
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VIA VENETO. BARCELONA. CUATRO DECADAS DEL RESTAURANTE VIA VENETO (CUADERNOS DE MONT-FERRANT)
Language: Spanish
Published by CUADERNOS DE MONT-FERRANT, 2008
ISBN 10: 8493139238 ISBN 13: 9788493139230
First Edition
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Como Nuevo. 1ª Edición.
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Recetario: Restaurante Orotava Chef cocina : Josep Palau i Vila.
Language: Spanish
Published by Luna Wennberg editores, Barcelona
Manuscript / Paper Collectible First Edition
Cosido a grapa. Condition: Bien. 1ª Edición. Recetario: Restaurante Orotava Chef cocina : Josep Palau i Vila. Primer Maître : Antoni Martínez Director- propietario: José Mª Luna 21 x 15 cm 12 pags.
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MAPA TURISTICO CAMINO DE SANTIAGO ALOJAMIENTOS Y RESTAURANTE
Seller: CENTRAL LIBRERA REAL FERROL, Ferrol. A Coruña, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
First Edition
Otros. Condition: Nuevo. Dust Jacket Condition: Nuevo. Mapa del Camino de Santiago (Camino Interior o Francés) completamente actualizado. Incluye toda la red de carreteras, las entidades de población y los símbolos turísticos correspondientes al patrimonio histórico-artístico. Se presta especial atención a la red de albergues, con un listado exhaustivo de los mismos y su ubicación en el mapa. También contiene fotografías de los hitos principales. Escala 1:625.000. LIBRO.
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ANTIGUO MENÚ / OLD MENU : RESTAURANTE LAS ARENAS BODAS DE PLATA CASTELLOTE - MORODER 1976
Published by Hotel las Arenas, Valencia, 1976
Seller: LIBRERÍA MAESTRO GOZALBO, Carcaixent, V, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
Manuscript / Paper Collectible First Edition
Condition: Buen estado. 1ª edición. 1 pag plegada Tapa blanda Buen estado 22X17 CM. Menú del evento. Valencia 31 de Mayo de 1976. Restaurante Las Arenas V.
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18 cartas y menú de restaurante ilustradas por 18 pintores. Colección Ybarra, Sevilla
Published by Edita Ybarra y Cía - Sevilla. -., Sevilla, 1969 -1970.
First Edition
1ª edición. Cartas / Menús de restaurante. Colección Ybarra.Páginas/Pages:18 cartas. Buen estado de conservación 25 x 17,5 cm cada carta.
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CARPETA CUBRE-MENÚS Para Restaurante Venezolano
Published by S/L
Seller: Libros Madrid, Madrid, M, Spain
Seller rating 4 out of 5 stars
First Edition
Condition: Excelente. Única. Piel Repujada con un Oso Polar, en colores, ejecutada sin fechar por MORA VALLE. Este encuadernador fue Primer Premio de encuadernación en España en 1950. Size: 25 x 19. Encuadernación.
