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- PublisherBerlin Verlag GmbH & Co. KG
- Publication date2009
- ISBN 10 3827008794
- ISBN 13 9783827008794
- BindingHardcover
- Number of pages256
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Am Tisch: Die kulinarische Bohème oder Die Entdeckung der Lebenslust
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Berlin Verlag GmbH & Co. KG
(2009)
ISBN 10: 3827008794
ISBN 13: 9783827008794
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Hardcover
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Book Description Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Seller Inventory # M03827008794-G
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AM TISCH. die kulinarische Bohème oder die Entdeckung der Lebenslust
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Berlin-Verl, Berlin
(2009)
ISBN 10: 3827008794
ISBN 13: 9783827008794
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Hardcover
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Book Description Hardcover mit Schutzumschlag. Zustand: GUTER Zustand. Stichworte: Gastrosophie, Geschichte 253 Seiten Deutsch 422g. Seller Inventory # 112306
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AM TISCH. die kulinarische Bohème oder die Entdeckung der Lebenslust
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Berlin-Verl, Berlin
(2009)
ISBN 10: 3827008794
ISBN 13: 9783827008794
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Book Description Hardcover mit Schutzumschlag. Zustand: GUTER Zustand. Stichworte: Gastrosophie, Geschichte 253 Seiten Deutsch 422g. Seller Inventory # 112306
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Am Tisch: die kulinarische Bohème oder die Entdeckung der Lebenslust.
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Berlin: Berlin-Verl.
(2009)
ISBN 10: 3827008794
ISBN 13: 9783827008794
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Book Description Pappe. Condition: Gut. 253 S.: Ill.; 22 cm Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand, Lesebändchen. Schutzumschlag berieben und mit einem hinterlegten Einriss im vorderen Falz. --- Inhalt: In Am Tisch. Die kulinarische Bohème oder Die Entdeckung der Lebenslust schreibt Susanne Kippenberger über Pioniere der Küche. Ein kluges und sinnliches Buch, das uns zeigt, wie sie die Tafel als einen Ort etablierten, an dem man genießt, teilt und sich mitteilt und eine neue Kultur des Essens und Trinkens begründeten. Jeder tut es, sein Leben lang, von morgens bis spät in die Nacht: essen und trinken. Aber niemand hat es so lustvoll und intelligent getan wie die "Kulinarische Bohème", Quereinsteiger, geniale Dilettanten und schillernde Figuren: Oswald und Ingrid Wiener, die im Berliner Exil Schauspieler, Schriftsteller und Künstler mit österreichischen Schmankerln bekochten. Elizabeth David, die zu einer Zeit, als man in England noch mit Lebensmittelmarken einkaufen ging, so hinreißend über die mediterrane Küche schrieb, dass sich ihre Landsleute in Italien wähnten. Wolfram Siebeck, der bereits in den siebziger Jahren mit einem Kleintransporter nach Frankreich fuhr, um dort frische Kräuter zu kaufen, und zum bekanntesten Gastrokritiker Deutschlands wurde. Daniel Spoerri, eigentlich Tänzer, der mit seinen Installationen von abgegessenen Tafeln Furore machte. Und Julia Child, die 1963 zur schrulligsten Fernsehköchin der Welt wurde. In Am Tisch lässt Susanne Kippenberger all diese Pioniere der Küche zu Wort kommen und feiert die Tafel als einen Ort, an dem wir einander begegnen können F2-5 ISBN: 9783827008794 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400. Seller Inventory # 65393
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