Art, Sine Boran Cerkes Kizindan Tarifler

ISBN 13: 9786053329411

Cerkes Kizindan Tarifler

 
9786053329411: Cerkes Kizindan Tarifler
View all copies of this ISBN edition:
 
 

Top Search Results from the AbeBooks Marketplace

Stock Image

1.

Art, Sine Boran
Published by Is Bankasi Kültür Yayinlari, Istanbul (2017)
ISBN 10: 605332941X ISBN 13: 9786053329411
New Hardcover Quantity available: 1
Seller:
Istanbul Books
(Istanbul, Turkey)

Book Description Is Bankasi Kültür Yayinlari, Istanbul, 2017. Condition: New. Circassian cuisine. Editors: Translator: 296 pages. Seller Inventory # B1702072

More information about this seller | Contact this seller

Buy New
US$ 48.00
Convert currency

Add to Basket

Shipping: US$ 11.97
From Turkey to U.S.A.
Destination, rates & speeds
Stock Image

2.

BORAN ART, SINE (Text and photography by)
Published by Istanbul: T. Is Bankasi Kultur Yayinlari, 2017., Istanbul: (2017)
ISBN 10: 605332941X ISBN 13: 9786053329411
New Hardcover Quantity available: 1
Seller:
BOSPHORUS BOOKS
(Istanbul, Turkey)

Book Description Istanbul: T. Is Bankasi Kultur Yayinlari, 2017., Istanbul:, 2017. Hardcover. Condition: New. BORAN ART, SINE (Text and photography by) Cerkes kizindan tarifler. Vedat Milor'un sunus yazisiyla. Istanbul: T. Is Bankasi Kultur Yayinlari, 2017. 4to., x, 285 p., color ills. Circassian cuisine. Original binding. New ISBN: 9786053329411 CATALOG: Cookery KEYWORDS: Food culture Recipes Circassian culture Kitchen Belki de Cerkes mutfaginin ulkemizde en bilinen ornegi Cerkes tavugudur. Osmanli mutfaginda da yerini almis olan Cerkes yemekleri aslinda hayli zengindir. Corbalardan et yemeklerine, sebze yemeklerinden hamur islerine, soslar ve ezmelerden tatlilara kadar birbirinden farkli tarifler bu uzak ama bir o kadar da tanidik mutfagin hazineleridir. Hicbir gidanin ziyan edilmedigi, kendine has pisirme tekniklerinin ve saklama yontemlerinin her zaman kullanilageldigi Cerkes mutfagi Evliya Celebi?nin Seyahatname?sinde de yerini almistir. Sine Boran Art da yillar oncesinde annesiyle birlikte Cerkes mutfagindan ornekler sundugu lokantalarini kapatmak zorunda kalinca bu zengin kulturu tum ozgunluguyle tanitmayi kendine gorev edinmis. Cerkes Kizindan Tarifler kitabinda da aile buyuklerinden, Kafkasya?daki ve Turkiye?deki dostlarindan derledigi 130?a yakin tarifi bir araya getirmis. Vedat Milor?un sunus yazisinin eslik ettigi bu birbirinden lezzetli tarifler Kuzey Kafkasya?nin tatlarini mutfaklariniza ve sofralariniza tasiyacak. Afiyet olsun. Seller Inventory # 63938

More information about this seller | Contact this seller

Buy New
US$ 43.15
Convert currency

Add to Basket

Shipping: US$ 17.96
From Turkey to U.S.A.
Destination, rates & speeds