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Esta obra nace con la pretensión de aportar una serie de conceptos teóricos que faciliten el desarrollo del aprendizaje procedimental. Confirmando la importancia de los contenidos conceptuales en el proceso de enseñanza de aprendizaje práctico. Siendo así, se puede afirmar que es necesario para la adquisición de la competen
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- PublisherEdiciones Paraninfo, S.A
- Publication date2002
- ISBN 10 8497321480
- ISBN 13 9788497321488
- BindingPaperback
- Edition number1
- Number of pages120
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PREELABORACION Y CONSERVACION ALIMENTOS
Published by
EDICIONES PARANINFO, A.A.
(2002)
ISBN 10: 8497321480
ISBN 13: 9788497321488
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Preelaboración y conservación de alimLAZA MUÑOZ, JERONIMA; LAZA MUÑOZ
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Ediciones Paraninfo, S.A
(2002)
ISBN 10: 8497321480
ISBN 13: 9788497321488
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