Items related to Parmigiano reggiano
Uno degli chef pił innovativi si confronta con l'ingrediente principe della cucina italiana, il formaggio che trasforma tutto quello che tocca, dal pił umile ortaggio al pił maestoso primo piatto. Ironico, irriverente, ma anche profondamente consapevole del ruolo fondamentale di questo alimento, Bottura offre una selezione di ricette che spaziano sia dall'antipasto al dessert, ma in un modo del tutto inaspettato.
"synopsis" may belong to another edition of this title.
- PublisherBibliotheca Culinaria
- Publication date2014
- ISBN 10 8895056027
- ISBN 13 9788895056029
- BindingHardcover
Buy New
Learn more about this copy
US$ 602.43
Shipping:
US$ 4.00
Within U.S.A.
Top Search Results from the AbeBooks Marketplace
Stock Image
Parmigiano reggiano
Published by
Bibliotheca Culinaria
(2014)
ISBN 10: 8895056027
ISBN 13: 9788895056029
New
Hardcover
Quantity: 1
Seller:
Rating
Book Description Hardcover. Condition: new. New. Fast Shipping and good customer service. Seller Inventory # Holz_New_8895056027
Buy New
US$ 602.43
Convert currency
Stock Image
Parmigiano reggiano
Published by
Bibliotheca Culinaria
(2014)
ISBN 10: 8895056027
ISBN 13: 9788895056029
New
Hardcover
Quantity: 1
Seller:
Rating
Book Description Hardcover. Condition: new. New. Seller Inventory # Wizard8895056027
Buy New
US$ 604.72
Convert currency
Stock Image
Parmigiano reggiano
Published by
Bibliotheca Culinaria
(2014)
ISBN 10: 8895056027
ISBN 13: 9788895056029
New
Hardcover
Quantity: 1
Seller:
Rating
Book Description Hardcover. Condition: new. New Copy. Customer Service Guaranteed. Seller Inventory # think8895056027
Buy New
US$ 615.12
Convert currency