Des champignons - Softcover
On peut se servir de l’amadouvier, un champignon dur comme du bois, pour allumer un feu. En France, on compte près de 4000 variétés de champignons. Le champignon peut avoir des odeurs de miel, de noix de coco, d’ail, de poisson, de gaz, ou d’animal mort. Au Moyen Âge, on appelait « ronds de sorcières » les groupes de champignons qui poussaient en cercles. Certains champignons sont fluorescents, d’autres ont été utilisés pour teinter la laine. Les champignonnières peuvent comprendre jusqu’à 400 km de galeries, sur 10 niveaux superposés. La plupart des champignons sont peu visibles voire invisibles. La pénicilline, issue d’une moisissure, est le premier antibiotique créé vers 1940. Certains champignons microscopiques, les levures, sont utilisés dans les produits de l’alimentation quotidienne, comme le pain.À paraître dans la même collection : Des raisins et Des oies et des canards.
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About the Author:
Après avoir obtenu une maîtrise de génétique, une agrégation de sciences naturelles, un doctorat en océanologie biologique et une licence de cinéma, Jean-Baptiste de Panafieu enseigne au collège avant de se consacrer à l’écriture d’ouvrages scientifiques pour enfants, et à la réalisation de films documentaires. Il dirige la collection « Sauvegarde ».
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- PublisherGULF STREAM
- Publication date2008
- ISBN 10 2354880227
- ISBN 13 9782354880224
- BindingPaperback
- Number of pages72
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Des champignons - Jean-Baptiste De Panafieu
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Des champignons Panafieu, Jean-Baptiste de
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