La cuisine des soupes - Softcover
Synopsis
Crèmes, veloutés, consommés, potages... Quelle image plus évocatrice des plaisirs de la table qu'une soupière fumante ? Trop longtemps méprisée, la soupe revient en force, la soupe est à la mode ! En famille ou entre amis, elle réchauffe aux frimas, rafraîchit aux canicules et mobilise jusqu'aux fruits. Prête en un clin d'œil s'il le faut, elle peut aussi mijoter gentiment et se plie à tous les budgets. Les quelque 80 recettes rassemblées ici, de la plus simple à la plus originale, nous réconcilient définitivement avec la soupe.
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- PublisherConnaître
- Publication date2005
- ISBN 10 2879016053
- ISBN 13 9782879016054
- BindingPaperback
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La cuisine des soupes
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La cuisine des soupes
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La cuisine des soupes
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La cuisine des soupes - Marie-France Chauvirey
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La cuisine des soupes - Marie-France Chauvirey
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La cuisine des soupes
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La cuisine des soupes
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Connaître la cuisine des soupes : chaudes et froides, salées et sucrées (Collection "Cuisine")
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Sud Ouest Non daté, 2005
ISBN 10: 2879016053
ISBN 13: 9782879016054
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Couverture souple. Condition: bon. RO20236730: Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Mise en page du texte sur plusieurs colonnes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire. Seller Inventory # RO20236730
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