Andalucía. Cocina Tradicional (Cocina tradicional española) (Spanish Edition) - Softcover
Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas mas representativas, tradicionales y modernas. Ordenación alfabética, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotografías de productos emblemáticos y platos típicos, explicación detallada de los ingredientes y desarrollo paso a paso de la elaboración de cada receta
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- PublisherEditorial Everest
- Publication date2008
- ISBN 10 8444120170
- ISBN 13 9788444120171
- BindingPaperback
- Edition number1
- Number of pages268
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Cocina andaluza
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Editorial Everest
(2008)
ISBN 10: 8444120170
ISBN 13: 9788444120171
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Book Description Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Seller Inventory # M08444120170-V
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Andalucía. Cocina Tradicional
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Editorial Everest
(2008)
ISBN 10: 8444120170
ISBN 13: 9788444120171
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Book Description Condition: Muy bueno. : La cocina popular andaluza puede dividirse en tres grandes grupos: la cocina marinera, la cocina campesina de labrantío y la cocina de montaña o de ganadería. Cocinas, todas ellas, que es imposible reducir a una sencilla descripción de identidad pues todas están (y estuvieron) sometidas a influencias de comarcas, regiones y Comunidades Autónomas próximas. Infinita es la lista de los platos más característicos y populares de cada zona, porque Andalucía es mucho más que pescaíto frito, gazpachos y gazpachuelos, moragas de sardinas, bienmesabe en sobrehúsa, caldillo e perros, salmorejo, tortilla de Sacromonte, migas, conejo con gurullos, andrajos de Úbeda, langostinos de Huelva, urta en salsa o pestiños, polvorones y piononos de Santa Fe. Excelentes productos del mar y de la tierra nos ofrecen una gastronomía rica, variada y llena de sabor. EAN: 9788444120171 Tipo: Libros Título: Andalucía. Cocina Tradicional Autor: Calera Ana María Editorial: Editorial Everest Idioma: ES Páginas: 268 Peso: 599. Seller Inventory # Happ-2024-04-12-49bb612d
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Andalucía. Cocina tradicional
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Book Description Paperback. Ref. G62893. 19x19. 228 pág. Fotos en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 7-G spanish. Seller Inventory # 62893
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Andalucía. Cocina tradicional
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Everest, León
(2011)
ISBN 10: 8444120170
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Book Description Tapa Blanda. Condition: Como Nuevo. ISBN:9788444120171. Everest. León, 2008. 268 pp. 19x19 cms. Tapa blanda. Estado: Como nuevo SINOPSIS: Campos de tierra, de cereal y de viñedo. Seller Inventory # 12593
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Andalucia. Cocina Tradicional.
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Book Description PAPERBACK. Condition: Good. 8444120170. Seller Inventory # 9788444120171
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Cocina Tradicional Andalucía
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Editorial Everest, S.A.
(2008)
ISBN 10: 8444120170
ISBN 13: 9788444120171
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Andalucía. Cocina Tradicional.
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Book Description Condition: Muy Bueno / Very Good. Seller Inventory # 100000000163417
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