LES DOSSIERS NOIRS DE LA MALBOUFFE

JAILLETTE, JEAN-CLAUDE

Published by ALBIN MICHEL, 2000
ISBN 10: 2226115854 / ISBN 13: 9782226115850
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Editions Albin Michel 2000 - 218 pages - Broché, format 14,5x22,5cm - Livre NEUF !! - Ref.13241 - EMBALLAGE SOIGNE et EXPEDITION RAPIDE.SATISFACTION GARANTIE. Bookseller Inventory #

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Synopsis: Poulet à la dioxine, vache folle, listeria, salmonelle, hormones... faut-il avoir peur de ce qui se trouve dans nos assiettes ? "Non, la bouffe n'est pas totalement pourrie", répond Jean-Claude Jaillette, journaliste à Marianne après avoir dirigé la revue Que choisir ? et travaillé à Libération, mais l'agro-alimentaire est malade. Malade de son arrogance à vouloir imposer ses produits sur des territoires chaque jour plus vastes et à des populations culturellement différentes. Malade d'avoir confisqué aux paysans leur responsabilité ancestrale de nourrir l'humanité. Malade de sa puissance, car partout - élevages industriels, abattoirs, usines de transformation, grandes surfaces, laboratoires - les lois du capitalisme sont entrées en force, impliquant des coûts toujours plus serrés de produits normalisés qui n'ont plus rien à voir avec les cycles de la nature. À travers une série d'exemples qui font froid dans le dos, Jean-Claude Jaillette démonte les réseaux et traque les compromissions qui permettent, dans une Europe sans frontières et dépourvue d'organismes de contrôle communautaires, la multiplication de regrettables dérapages.

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Title: LES DOSSIERS NOIRS DE LA MALBOUFFE
Publisher: ALBIN MICHEL
Publication Date: 2000
Binding: Couverture souple
Book Condition: Comme neuf

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1.

Jaillette, Jean-Claude
Published by Albin Michel (2000)
ISBN 10: 2226115854 ISBN 13: 9782226115850
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Jean-Claude Jaillette
ISBN 10: 2226115854 ISBN 13: 9782226115850
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Jaillette Jean-Claude
Published by Albin Michel, Paris (2000)
ISBN 10: 2226115854 ISBN 13: 9782226115850
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JAILLETTE Jean-Claude
Published by Albin Michel, PARIS (2000)
ISBN 10: 2226115854 ISBN 13: 9782226115850
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Jean-Claude Jaillette
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Jean-Claude Jaillette
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Jean-Claude Jaillette
Published by Albin Michel (2000)
ISBN 10: 2226115854 ISBN 13: 9782226115850
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Book Description Albin Michel, 2000. Softcover. Book Condition: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Bookseller Inventory # A-420-986

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Jean-Claude Jaillette
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