Published by Gräfe&Unzer, München, 2003
ISBN 10: 3774259534 ISBN 13: 9783774259539
Seller: Leonardu, Benz, Germany
gebundene Ausgabe. Condition: Gut. 128 Seiten, zahlreiche farbige Fotos von Rolf Seiffe, Inhaltsverzeichnis, Register, illustrierter Einband Kochen am Tisch statt in der Küche: Bei Raclette & Fondue kochen und genießen alle gleichzeitig! Und das Beste: Was ins Pfännchen oder auf die Gabel kommt, kann sich jeder selbst aussuchen. Ob zu zweit oder in einer größeren Runde: Überraschen Sie Freund und Gäste mit der Vielfalt aus diesem Buch! Vielfalt in Topf und Pfännchen: rund 100 Raclette und Fondurrezepte von einfach bis raffiniert, von klassisch bis asiatisch. Viele bebilderte Info-Baukästen rund um Geräte und Zutaten sorgen für das nötige Know-how. Besonders clever: jede Menge Zutaten-Tauschbörsen und Tipps für cleveren Genuss, garniert mit einem eigenen Kapitel für feine Beilagen, cremige Dips und Saucen sowie sprtzige Cocktails. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 510.