Published by Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Consejería de Agricultura, [s.l.], 1987
ISBN 10: 8439880685 ISBN 13: 9788439880684
Seller: La Librería, Iberoamerikan. Buchhandlung, Bonn, NRW, Germany
Softcover. Condition: USED_FINE. 1a.ed. 255x185 mm. 120 p., Rústica con solapas. Sprache: Spanisch, il. a color y b/n. Muy buen estado. USADO / GEBRAUCHT / USED. La Mancha y el queso manchego es el primer libro que se dedica exclusivamente a este representativo queso de nuestro país y tan conocido dentro y fuera de nuestras fronteras. Es cierto que en 1952 y en 1963 se publicaron trabajos sobre este queso, pero éstos fueron breves monografías y desde dichas lejanas fechas, no ha existido otra publicación y ello pese a que las circunstancias, en tanto tiempo, han cambiado muy considerablemente. Es este un libro sencillo, fácil de leer, con muchas fotografías y dibujos y sin tecnicismos, pues el objetivo es simplemente llevar al conocimiento de los consumidores las excepcionales cualidades conocido queso, orgullo de nuestro país y tantas veces elogiado. [Texto de solapa] [quesos+manchego+cocina española+españa+castilla+la mancha+gastronomía+comida española; Gastronomía]. ** 10% DESCUENTO/RABATT/DISCOUNT PRIMAVERA * 11,70 (reduced from 13,00) **.
Published by Consejería de Agricultura/Junta de Comunidades Castilla la Mancha, 1986
ISBN 10: 8439880685 ISBN 13: 9788439880684
Seller: Librería Vobiscum, SAN VICENTE DEL RASPEIG, Spain
Condition: Bueno. Cuenca 1986. Consejería de Agricultura/Junta de Comunidades Castilla la Mancha. Rústica con solapas. 120 pp. 25x19. Ilustrado.
Published by Junta de Comunidades de Castilla-la Mancha, 1986, Cuenca., 1986
ISBN 10: 8439880685 ISBN 13: 9788439880684
Seller: Hamelyn, Madrid, Spain
Condition: USED_NEARFINE. Ed. Consejería de Agricultura. Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. Por gentileza de Forlasa. 1986. Cuenca. 26x19. 120 pgs. Fotografías. Recetas. Seguir leyendo EAN: 9788439880684 Tipo: Libros Categoría: Título: La Mancha y el Queso Manchego. Presentación de José Bono Martínez.Autor: GARCÍA DEL CERRO, Carlos y Francisco Javier ALONSO MADERO.- Editorial: Junta de Comunidades de Castilla-la Mancha, 1986, Cuenca.
Published by Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Cuenca, 1986
Seller: Llibrenet, Sant Feliu del Raco, BARC, Spain
Encuadernación de tapa blanda. Condition: USED_VERYGOOD. Agricultura (illustrator). Todos nuestros libros son de segunda mano. El servicio contrareembolso tiene un coste adicional de 3 euros. La fotografía del libro que aparece en la pantalla puede ser distinta a la real.
Published by Junta de Comunidades de Castilla-la Mancha, 1986, Cuenca., 1986
ISBN 10: 8439880685 ISBN 13: 9788439880684
Seller: Librería Anticuaria Fátima, Albacete, ALBAC, Spain
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Muy Bien. 107-14-B Lote 2 obras complementarias: 1) LA MANCHA Y EL QUESO MANCHEGO. GARCÍA DEL CERRO, Carlos y ALONSO MADERO, Francisco Javier. Consejería de Agricultura, Junta de Comunidades de Castilla- La Mancha. Año 1986. ISBN: 8439880685. 120 pag mas índice mas hoja de cortesía. Con fotografías, mapas, dibujos e ilustraciones en b/n y color. Tamaño: 188x255mm. Tapa blanda con solapas. Señales normales de libro usado bien cuidado. Revisado el libro se aprecian restos de celo en las solapas y reverso cubiertas y páginas inmediatas .2) EL QUESO MANCHEGO. Historia, la oveja manchega, la producción de leche, la elaboración y gastronomía y denominación de origen del queso Manchego, el control de calidad, el queso Manchego y la salud, conservación y consumo. VV.AA. Coordinados por Ricardo Rodríguez Rodríguez. Editado por Junta Comunidades Castilla-La Mancha. Madrid, 1991. ISBN:84-606-0088-2. 148 pp. muy ilustradas con fotos color, tablas, gráficos, dibujos, etc. Tamaño cuarta mayor. Tapa blanda con solapas. Cubierta ilustrada color. Escasas señales de uso. Peso ambos 1,100kgrs.
Cuenca, Consejería de Agricultura-Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, 1986. 26x19 cm. 148 p. Rústica, solapas. Abundantes ilustr. b/n. y color. Incluye: Bosquejo de La Mancha, Historia del queso manchego, Los pastizales, La oveja manchega, Los pastores, El ganadero, La leche de oveja, Elaboración del queso, Ferias y mercados ganaderos, Pan, queso y vino, Refranes, Lírica de los pastores y el queso, Gastronomía del queso, Comercialización, Denominación de Origen. Buen estado. Primera edición. (Ref. DD. 100-F).
Published by Castilla-La Mancha. Junta de Comunidades. Servicio de Publicaciones, Toledo., 1986
ISBN 10: 8439880685 ISBN 13: 9788439880684
Seller: Librería Pérez Galdós, Madrid, Spain
1ª ed. edición. rústica con solapas. . 120 páginas.
Published by Castilla-La Mancha. Junta de Comunidades. Servicio de Publicaciones, Toledo, 1986
ISBN 10: 8439880685 ISBN 13: 9788439880684
Seller: Librería Pérez Galdós, Madrid, Spain
1. ed. edición. rúst. Con posible dedicatoria del autor. 148 p. páginas.
1986, Cuenca, Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Consejeria de Agricultura, 120 paginas, ilustraciones, 26x19, cubiertas en tapa blanda ilustrada, buen estado.
Published by Comunidad de Castilla La Mancha, 1986
ISBN 10: 8439880685 ISBN 13: 9788439880684
Seller: Libros Angulo, Madrid, MADRI, Spain
First Edition
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. 1? Edición. Comunidad de Castilla La Mancha, 1986. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado. 148 pp. 26 x 19. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Sin subrayados. Buen estado de conservación. ISBN: 8439880685.
Published by Junta Castilla -La Mancha / Consejería Agricultura, Cuenca, 1986
Seller: Libreria Castrillo, Madrid, MADRI, Spain
Rústica ilustrada con solapas. 1º Edición. 120 pp. Con láminas fotográficas en b/n y color a plena página, dibujos en negro de C.G. Prieto intercaladas y, recetas de alimentación. Estado: Nuevo.
Published by Junta De Comunidades De Castilla-La Mancha, 1986
ISBN 10: 8439880685 ISBN 13: 9788439880684
Seller: Almacen de los Libros Olvidados, Barakaldo, Spain
Tapa blanda. Condition: 2ª Mano. , . . Elaboración, recetas, ilustrado con fotografías, . . Tapa blanda, 19x26cm., 120pp.
Published by Centro de Estudios Financieros, S.L., 2022
ISBN 10: 8445442953 ISBN 13: 9788445442951
Seller: Zilis Select Books, Madrid, M, Spain
Encuadernación de tapa blanda. Condition: USED_VERYGOOD. 20220128.
Published by Centro de Estudios Financieros, S.L., 2019
ISBN 10: 8445438506 ISBN 13: 9788445438503
Seller: Zilis Select Books, Madrid, M, Spain
Encuadernación de tapa blanda. Condition: USED_VERYGOOD. 20190422.
Published by CEF, 2019
ISBN 10: 8445438506 ISBN 13: 9788445438503
Seller: Iridium_Books, DH, SE, Spain
PAPERBACK. Condition: Good. 8445438506.