Published by Bellaterra, Barcelona, 1977
ISBN 10: 8472900169 ISBN 13: 9788472900165
Condition: Buen estado. 349 pág Tapa dura, tela Buen estado Principios de nutrición; la nutrición a través de los períodos críticos del ciclo vital; dietas terapéuticas. Contiene fotografías en negro. Traducción de F. Riera Doménech y Carlos Sánchez-Rodrigo.