Published by Solar, 1999
ISBN 10: 2263028757 ISBN 13: 9782263028755
Seller: Ammareal, Morangis, France
Hardcover. Condition: Très bon. Edition 1999. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 1999. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
Published by Sudwest Verlag GmbH, Germany, 1998
Seller: Westwood Books, Cramlington, United Kingdom
Hardcover. Condition: Near Fine. Dust Jacket Condition: Very Good. Rainer Hofmann (illustrator). 1998. Sudwest Verlag GmbH, Germany, 1998. Pictorial hard cover. Book Condition : Near fine, like new, appears unread. Published for The House of Villeroy & Boch . Superb photographs and recipes. Heavy book may incur extra postage. Book will be sent by UK postal service. Inventory #BB014551. N/A.
Published by München : Südwest, 1999
ISBN 10: 3517078646 ISBN 13: 9783517078649
Seller: Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, Diez, Germany
Hardcovereinband laminiert, Condition: Gut. 127 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm, Original Schutzumschlag, dieser jedoch mit kleinen Mängeln, gebraucht, gut erhaltenes Exemplar, 20131 ISBN 9783517078649 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 978.
Published by München : Cormoran, 2002
ISBN 10: 351709210X ISBN 13: 9783517092102
Seller: Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, Diez, Germany
4°, Pp. Condition: Gut. 221 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm Buch in gutem Zustand mit kleinen Gebrauchspuren 9275 ISBN 9783517092102 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1010.
Published by München : Cormoran, 2002
ISBN 10: 351709210X ISBN 13: 9783517092102
Seller: Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, Diez, Germany
Gr.-8°, gebundene Ausgabe. Condition: Gut. 221 S. zahlr. Ill. 29 cm Exemplar gut erhalten, Mit Original Schutzumschlag, 12601 ISBN 9783517092102 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 996.
Published by München : Cormoran, 2000
ISBN 10: 3517090948 ISBN 13: 9783517090948
Seller: Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, Diez, Germany
Hardcovereinband laminiert, Condition: Sehr gut. 221 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm, gebraucht, sehr gut erhaltenes Exemplar, 6897 ISBN 9783517090948 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100.
Published by Südwest The House of Villeroy and Boch, 1998
Seller: Antiquariat Peda, Landsberg, Hohenthurm, SA, Germany
First Edition
Condition: Sehr gut. 127 S. : zahlr. Ill. ; mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, Zustand: geringe Lagerspuren, sehr gutes Exemplar. Text / Sprache: Englisch , Mediterranean Country Cuisine. Peter Bührer. [Photos: Rainer Hofmann. Trad.-adaptation: Dominique Kirmer .] , Start the day in style with a culinary delight and end it by candlelight. Ever 90 recipes, ranging from classic simplicity to the exquisite. For every palate and time of the day, the Mediterranean country cuisine has the appropriate dish. - Brunch - seductive and hearty dishes to start the day: melon salad with Parma ham, banana-buttermilk pancakes, gazpacho with baked Brie cheese. - Lunch - a light but exquisite refreshment at midday: fish soup with aioli, seafood risotto or veal stew with sage - Picnic - tasty titbits for the country excursion: spicy hot capon thighs, olive tart, bruschetta with porcini - Barbecue - savoury and spicy foods from the hot fire: chili capon with peach chutney, saddle of lamb with vegetable sauce, breast of duck in a honey-soya marinade - Fresh from the sea - choice fare for the discriminating: mussels with garlic, capers and herbs, piccata of salmon with olive spaghetti, angler fish with rosemary - Sunset - the evening mood begins: bucatini with bacon, rabbit in mustard sauce or beef tenderloin medallions on rucola - Candlelight - a stylish end to the day by candlelight: crepes with ricotta cheese and Parma ham, rack of lamb with pastis butter, semifreddo with Limoncello. 11076Aa Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1050 Pp. 29 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover mit Original-SchutzUmschlag,
Published by Südwest La maison Villeroy et Boch, 1999
Seller: Antiquariat Peda, Landsberg, Hohenthurm, SA, Germany
First Edition
Condition: Sehr gut. 127 S. : zahlr. Ill. ; mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, Zustand: geringe Lagerspuren, sehr gutes Exemplar. Text / Sprache: Französisch , La Cuisine Méditerranéenne. Peter Bührer. [Photos: Rainer Hofmann. Trad.-adaptation: Dominique Kirmer .] , Commencer la journée par des plaisirs culinaires raffinés et la terminer élégamment a la lueur des bougies . Un choix de plus de 90 recettes, simples et classiques ou raffinées, et recherchées. Il y a, dans la cuisine champetre des pays méditer ranéenS, une mine d'idées pour tous les goûts et pour tous les moments de la journée. Brunch - pour se faire plaisir et Se restaurer le matin: Salade de melon au jambon de Parme, Pancakes au babeurre et a la banane, Gaspacho aux feuilletés de Brie. - Dejeuner- des mets légers et raffinés le midi: soupe de poisson â l'aioli, risotto aux fruits de mer nu ragoût de veau ö la sauge. - Pique-nique - dnsde|icosä savourer en plein air: cuisses de poulet épicées, tarte aux olives, bruschetta aux bolets. - Grillades - de savoureuses grillades bien épicées: poularde au Chili et chutney aux pêches, côtes d'agneau et coulis de légumes, maigrets de canard marinés dans le miel et la sauce de soja. - Poissons - des mets raffinés pour gourmets: moules ö l'ail, aux câpres et aux herbes, piccata de saumon et spaghettini aux olives, lotte au romarin. - Coucher de soleil - en début de soirée: buCatini aux lardons, lapin â la moutarde ou filet de boeuf médaillons sur lit de rucola. - Candlelight - pour achever la 0urnëeâ la lueur des bougies: crêpes au ricotta et au jambon de Parme, carré d'agneau au beurre au pastis, semifreddo au limoncello . 11076Aa Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 1050 Pp. 29 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover mit Original-SchutzUmschlag,
Published by München : Südwest, 1998
ISBN 10: 3517077550 ISBN 13: 9783517077550
Seller: Antiquariat Udo Schwörer, Pforzheim, Germany
Pp. m. Sch. Condition: Gut. 127 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm 3 Blatt mit kleinem Randeinriss 3517077550 Sprache: Deutsch.