Product Type
Condition
Binding
Collectible Attributes
Seller Location
Seller Rating
Published by Maxtor, Madrid, 2010
ISBN 10: 8497617789ISBN 13: 9788497617789
Seller: Librería Raíces, Alicante, Spain
Book
Rústica con sobrecubierta. Condition: Excelente. 368 pp/ Reproduce la edición: Madrid, 1869; Librería de Alfonso Duran/ R Size: 15x21. Facsímil.
Published by Zeus, Barcelona, 1970
Seller: Perolibros S.L., Madrid, Spain
Book First Edition
Rústica comercial con solapas. Condition: Bien. Primera edición. Traducción de Jesús Manuel Marijuán Fernández ; prólogo y revisión de texto: Jaime Uyá Morera. -- 397 p. -- Colección Podium.
Published by Boni and Liveright, New York, 1926
Seller: Tavistock Books, ABAA, Reno, NV, U.S.A.
First Edition
liii, [1 (blank)], 360, [4 (3 blank)] pp. Frontispiece of Brillat-Savarin, captioned tissue guard. 8vo. 9" x 6" Brillat-Savarin "was a French lawyer and politician, who, as the author of Physiologie du Goût (The Physiology of Taste), became celebrated for his culinary reminiscences and reflections on the craft and science of cookery and the art of eating." "Honorà de Balzac thought so highly of Brillat-Savarin as an author that he wrote an elaborage appendix to the second edition (1838) of the 'Physiology'. Here offered a nicely printed early 20th C edition of this classic in the genre. VG (bumped lower tips)/Good (chipping to edges & extremities/small pieces missing from lower spine panel, which is darkened). Black cloth binding. Printed green paper dust jacket 1st edition thus, i.e., by this Publisher, who draws from the 1884 Nimmo & Bain edition, which was advertised as the 1st complete English translation.
Encuadernación de tapa dura. Condition: Aceptable. Traducción del Conde de Rodalquilar. Madrid. Lib. De Alfonso Durán. Tip. De Gregorio Estrada. 1869. 1ª edic. española. 18x11 cm. portada + 1 h. de índice + 368 págs. encuadernado en cartoné. Portada falto de un trocito sin afectar. # gastronomía.
Seller: Fahrenheit 451 Antiquarian Booksellers, Leiden, Netherlands
Association Member: NVVA
Paris, Boulé, 1850, 280 pag., contemporary gilt green halfleather with marbled boards. = Published as a supplement of the journal l'Estafette of 28th January 1850 (stated on title-page). Contains an index. Oberlé 157 mote: "Il s'agit d'une édition populaire donnée comme supplément aux abonnés du journal l'estafette du 28 janier 1850.Très rare car peu d'esemplaires ont été reliés et peu conservés dans les bibliothèques.".
Published by Paris: E.Dentu, 1886., 1886
Seller: D & E LAKE LTD. (ABAC/ILAB), Toronto, ON, Canada
small 8vo. pp. 2 p.l., vii, 308. with half-title. contemporary quarter morocco (light foxing to outer leaves). cfBitting 60-61. cfCagle 98-102. cfSimon 253. cfVicaire 117-121.
Seller: Douglas Stewart Fine Books, Armadale, VIC, Australia
ou méditations de gastronomie transcendante; ouvrage théorique, historique et a l'ordre du jour, dédié aus gastronomes parisiens par un professeur membre du plusieurs societés savantes. Edition précédée d'une notice par M Le Baron Richerand; suivie de La Gastronomie, poème en quatre chantes, par Berchoux. Paris : Charpentier, 1840. Octavo, in a fine Swedish binding (very much in the French style) by G. F. Possman of Stockholm in 1877, in quarter-morocco over marbled papered boards (panels with a couple of very light marks), spine in compartments with gilt ruling and ornamentation, contrasting red morocco title label lettered in gilt, vellum tipped corners; Possmann's bookbinding label to verso of front free endpaper with his note that the design of the binding was created by the librarian and writer Christoffer Eichhorn; marbled endpapers with the armorial bookplate of Christoffer Eichhorn (1837-1889) to front pastedown, pp. [iv]; 455, internally crisp with some pale foxing, a fine copy. Loosely enclosed, is a contemporary photograph of a statue erected in honour of Christoffer Eichhorn. Brillat-Savarin'sPhysiologie du goutwas first published in Paris in 1825 and has not been out of print since. The lifework of gastronome Jean-Anthelme Brillat-Savarin, the book describes 'the science of cooking and the art of eating' in a way which elevates the functionality of food to the art of cuisine. This early edition is exquisitely bound to order by Swedish bookbinder Possman for bibliophile Eichorn.
1 lettre autographe signée 1 In-4 25/05/1809 bon «Puis-je assez compter sur l'amitié que vous m'avez témoignée pour espérer que vous voudrez bien vous entremettre dans une affaire à laquelle je prends intérêt, et dont M. Lechêne s'est chargé sur l'indication de notre ami Carnot». Il l'invite à entendre Lechêne qui lui en exposera les termes. «Vous verrez que cette affaire est de nature à être terminée à l'amiable et par l'entremise d'un conseil de famille que je crois au surplus parfaitement disposé, vous serez maître de faire à cet égard tout ce qui vous plaira, et sûr de l'approbation des principaux intéressés qui par eux mêmes méritent tout intérêt. Faites cela pour moi, mon cher législateur, et je vous en remercierai bientôt, car on dit que vous allez être rassemblés vers le 15 juillet pour le budget et l'organisation de la justice [.]». Gastronome, épicurien et magistrat, auteur de la Physiologie du goût.