Published by Planeta Gastro, 2016
ISBN 10: 8408161857 ISBN 13: 9788408161851
Seller: AG Library, Malaga, Spain
Condition: NEW. Idioma/Language: Español. ¿Sabías que las alubias negras contienen un 50% más de hierro que un filete, que los garbanzos aportan tanto ácido fólico como las espinacas o que la primera espuma que hizo Ferran Adrià fue de legumbres? Las legumbres son una fuente de nutrientes casi infinita y aportan grandes beneficios para la salud. La cocina de las legumbres contiene 200 recetas muy variadas, entre las que encontramos guisos, ensaladas, aperitivos, hamburguesas y albóndigas, pan, repostería, postres, pasta, fritas, como relleno, en batidos y salsas, en crema? *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
Published by Planeta Gastro, 2016
ISBN 10: 8408161857 ISBN 13: 9788408161851
Seller: Iridium_Books, DH, SE, Spain
Hardcover. Condition: Good. 8408161857.