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Published by Hachette Pratique, 2002
ISBN 10: 2012367313ISBN 13: 9782012367319
Seller: Ammareal, Morangis, France
Book
Hardcover. Condition: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
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Used offers from US$ 3.98
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Published by Hachette Pratique, 2005
ISBN 10: 2012358314ISBN 13: 9782012358317
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Used offers from US$ 5.76
Published by Christian Verlag GmbH, 2008
ISBN 10: 3884728709ISBN 13: 9783884728703
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
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Used offers from US$ 8.20
Published by Hachette, 1999
ISBN 10: 2012363857ISBN 13: 9782012363854
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Used offers from US$ 15.78
Published by Mondo, 2002
Seller: Online-Shop S. Schmidt, Häg-Ehrsberg, BW, Germany
Hardcover. Condition: Sehr gut. Einband leichte Lagerspuren, leichte Lesepuren In deutscher Sprache. pages. Einband leichte Lagerspuren, ungelesen. In deutscher Sprache. pages.
Published by Christian Verlag GmbH, 2004
ISBN 10: 3884726196ISBN 13: 9783884726198
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Used offers from US$ 29.84
Published by éditions monde, 2004
ISBN 10: 2832005616ISBN 13: 9782832005613
Seller: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, Switzerland
Book
Couverture rigide. Condition: Comme neuf. Poids: 1360gr. Passionné d'authenticité, à la recherche perpétuelle de vraies saveurs et profondément attaché à ses racines paysannes, nul n'était mieux placé que Marc Veyrat, ce chef deux fois trois étoiles devenu l'un des fleurons de la gastronomie française, pour nous faire redécouvrir les richesses de la cuisine paysanne. En collaboration avec Gérard Gilbert, journaliste culinaire et fin gourmet, il rend dans cet ouvrage un hommage à cette cuisine souvent tombée dans l'oubli, qui fleure bon les plaisirs simples, la convivialité et la générosité. Dépouillée d'artifices et remise au goût du jour, la cuisine paysanne retrouve ici toute son identité avec plus de 100 recettes étonnantes de facilité et les nombreux conseils de Marc Veyrat. Soupe de potiron aux châtaignes, Biguénée aux pousses d'épinard, Confit de canard à l'oseille, Pommes à la "grivette". autant de saveurs ignorées ou de goûts oubliés, autant de recettes transmises de génération en génération qui racontent l'histoire des familles pour le plus grand bonheur des amateurs de cuisine authentique et naturelle.
Condition: Très bon état. Paris, éd. Hachette, septembre 1999, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage, couv. photo coul. éd., 320 pp., très nb. photos coul., nb. dessins aquarellés en brun, sommaire, index des recettes, table des recettes, Passionné d'authenticité, à la recherche perpétuelle de vraies saveurs et profondément attaché à ses racines paysannes, nul n'était mieux placé que Marc Veyrat, ce chef deux fois trois étoiles devenu l'un des fleurons de la gastronomie française, pour nous faire redécouvrir les richesses de la cuisine paysanne. En collaboration avec Gérard Gilbert, journaliste culinaire et fin gourmet, il rend dans cet ouvrage un hommage à cette cuisine souvent tombée dans l'oubli, qui fleure bon les plaisirs simples, la convivialité et la générosité. Dépouillée d'artifices et remise au goût du jour, la cuisine paysanne retrouve ici toute son identité avec plus de 100 recettes étonnantes de facilité et les nombreux conseils de Marc Veyrat. Soupe de potiron aux châtaignes, Biguénée aux pousses d'épinard, Confit de canard à l'oseille, Pommes à la "grivette". autant de saveurs ignorées ou de goûts oubliés, autant de recettes transmises de génération en génération qui racontent l'histoire des familles pour le plus grand bonheur des amateurs de cuisine authentique et naturelle. RARE en édition originale.
Published by Le grand livre du mois / Hachette, 1999
ISBN 10: 2702826679ISBN 13: 9782702826676
Book
Couverture rigide. Condition: bon. RO40277951: 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 317 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
Couverture rigide. Condition: Comme neuf. Paris . Hachette . Un cartonnage éditeur illustré , 19,5 x 26 cm , de 318 pages , ornées de photod & de dessins au lavis . Edition la pus compléte . Etat neuf .
Published by München, Christian, 2004
Seller: antiquariat peter petrej - Bibliopolium AG, Zürich, ZH, Switzerland
4°, 191 S., zahlr., oft ganzseit. farb. Abb., Kart. m. OU, OU min. kl. Randriss hinten oben, sonst tadellos. Dt. EA. Rezepte des «Meisterkochs aus dem Haute-Savoie». 1800 gr. Schlagworte: Gastronomie-Kochbücher, Frankreich.