Published by KRK Ediciones
ISBN 10: 8496119521 ISBN 13: 9788496119529
Seller: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, Spain
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Nuevo.
Published by KRK Ediciones
ISBN 10: 8496119211 ISBN 13: 9788496119215
Seller: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, Spain
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Nuevo.
Published by Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA), 2005
Seller: Libros Tobal, Ajalvir, MADRI, Spain
Tapa blanda. Condition: Muy bien. Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA), 2005. Sociedad Española para el Estudio de los Pastos. Reunión Científica. XLV Reunión Científica de la Sociedad Española de los Pastos, Gijón (Asturias), 28 de mayo al 3 de junio de 2005. 405 páginas. 24 x 17. Tapa blanda de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Perfecto estado de conservación. La Sociedad Española para el Estudio de los Pastos (SEEP) es una asociación científica de ámbito nacional fundada en 1960 con el ánimo de aunar esfuerzos e iniciativas en el estudio de los pastos desde múltiples puntos de vista, que tiene como objetivo fomentar el conocimiento y mejora de los pastos españoles. Para ello, contemplan toda la gama de temas que confluyen en la ciencia pastoral: tipología, ecología y funcionamiento de los sistemas pastorales, producción vegetal, bromatología, producción animal, economía, sociología y política agraria, etc. Libro.
Published by Asociación Cultural Ongarri, Gipuzkoa, 2001
ISBN 10: 8493173177 ISBN 13: 9788493173173
Seller: Librería Pérez Galdós, Madrid, Spain
1ª ed., 1ª imp. edición. cart. . . Estado de conservación: new. 88 p. páginas.
Published by Serida // KRK ediciones, España, 2003
Seller: Librería Maldonado, Palencia de Negrilla, SALAM, Spain
Rústica. Condition: Bueno. 122. Rústica. Español. Ejemplar expurgado de biblioteca con tejuelo en el lomo y sellos de biblioteca.
40 pp. 12x17 cm. KRK Ediciones. Oviedo. La producción de carne tuvo, años atrás, el objetivo de abastecer a la sociedad europea de un alimento proteico de origen animal, basándose esta producción, en buena parte, en sistemas intensivos e incluso empleándose a veces estimulantes del crecimiento que resultan nocivos para la salud humana. Por contra, hoy día buena parte de los productores, es especializados criadores de raza autóctonas, persiguen la consecución de productos diferenciables por su calidad nutritiva y organoléptica e incluso buscando componentes beneficiosos para la salud humana. La calidad sanitaria debe cumplirse según requisito legal. Las asociaciones de las diferentes razas, incluso productores de zonas geográficas han apostado por los planes de producción de carne de calidad con la raza con la que trabajan, con el propósito de mejorar las condiciones de mercado y rentabilidad de su producto. Sin embargo, los criterios en los que se basa cada asociación para diferenciar sus productos y calidades distintos.
Seller: Librería Anticuaria Galgo, Oviedo, ASTUR, Spain
128 pp. 17x24 cm. KRK Ediciones. Oviedo. La producción de carne con vacas de cría ha incrementado significativamente su peso específico durante la última década. Curiosamente dicho incremento ha sido proporcionalmente mayor en los concejos localizados en las zonas bajas, con orografía más favorable que en las zonas de montaña, si bien en éstas, en general, también ha aumentado el número de vacas de cría. Esta transformación en la orientación productiva es fundamentalmente el resultado de la política de cese de la producción lechera, sustituyendo las cabezas de vacuno de leche por vacas de cría, aunque también de la modernización de las explotaciones de carne ya existentes y el estímulo que supuso la llegada de las primas para las nodrizas. Además, era conocido que los programas de la Política Agraria Comunitaria iban a incrementar considerablemente las ayudas a las vacas nodrizas. No obstante, si bien las subvenciones constituyen un apoyo importe a la rente de muchas explotaciones, la herramienta para defender la rentabilidad de la explotaciones debe ser la eficiencia productiva, es decir el manejo del sistema de producción y no la subvención. La política de la última década ha originado que en el sentir de muchos ganaderos la herramienta primordial sea la subvención y los conocimientos técnicos lo secundario, olvidándose del término «costes de producción», por lo que la solución de los males siempre se plantea en el mismo sentido, el incremento del precio del producto. Este camino, evidentemente, es erróneo; a la larga no conduce a otro final que el de la desaparición de la actividad agraria y de la sociedad rural.
Published by KRK EDICIONES, 2003
ISBN 10: 8496119521 ISBN 13: 9788496119529
Seller: Zilis Select Books, Madrid, M, Spain
Rústica. Condition: Very Good. 01/01/2003.
Published by Publicaciones Universidad de León, 1989
ISBN 10: 8477191409 ISBN 13: 9788477191407
Seller: Zilis Select Books, Madrid, M, Spain
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. 19890101.