Published by Ducasse - Les Editions Culinaires, 2007
ISBN 10: 2841231925 ISBN 13: 9782841231928
Seller: Ammareal, Morangis, France
Softcover. Condition: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Traces d'usure sur la couverture. Edition 2007. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Signs of wear on the cover. Edition 2007. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Published by LEC, 2007
ISBN 10: 2841231925 ISBN 13: 9782841231928
Seller: medimops, Berlin, Germany
Condition: USED_GOOD. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Published by Les Ed. Culinaires, 2007
ISBN 10: 2841231925 ISBN 13: 9782841231928
Seller: RECYCLIVRE, Paris, France
Condition: USED_NEARFINE. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
Published by LES EDITIONS CULINAIRES, 2007
ISBN 10: 2841231925 ISBN 13: 9782841231928
Seller: Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Paperback. Condition: OKAZ. Chef depuis plus de 20 ans aux côtés d'Alain Ducasse, Benoît Witz intègre en 1987 le Louis XV d'Alain Ducasse à Monaco. En 1996, il devient chef de la Bastide de moustier, puis de l'Hostellerie de l'abbaye de la Celle. Il donne également des cours de cuisine et est l'auteur de foie gras, risotto, agneau, tians, cabillaud et couscous dans la collection Leçon de cuisine. - Nombre de page(s) : 72 - Poids : 355g - Genre : Arts de la table.