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Published by Ed. Oberon, 2003
ISBN 10: 8496052222ISBN 13: 9788496052222
Seller: AG Library, Malaga, Spain
Book
Condition: New. Idioma/Language: Español. EL HAMBRE EN ESPAÑA La otra historia de la alimentación [. ] "algún día habrá de escribirse la historia del hambre en España. " Claudio Sánchez Albornoz La historia del hambre en España se prolonga desde la antigüedad remota hasta la segunda mitad del siglo XX. Sin embargo, no existen muchos datos objetivos para evaluar hambres y dietas populares hasta el siglo XIX, por lo que se ha de acudir a testimonios literarios y otras fuentes periféricas. Desde la Edad Media, a través de libros de cocina y relaciones cortesanas, sabemos casi al detalle cómo y qué comían los reyes, nobles, caballeros y poderosos, pero raras veces alguien se tomó el trabajo de relatar cómo y qué comían los humildes, porque, entre otras razones, éstos no comían prácticamente nada y casi siempre, en todo caso, lo mismo a través de los siglos. Este libro aborda, pues, desde el lado menos conocido de esa asimetría alimentaria de la opulencia y la escasez, la historia del hambre en España, a resultas de la cual se abre ante el lector la insólita, fascinante y paradójicamente suculenta historia de la gastronomía precaria. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
Published by Oberon, 2003
ISBN 10: 8496052222ISBN 13: 9788496052222
Seller: medimops, Berlin, Germany
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Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Published by OBERON, 2009
ISBN 10: 8496052222ISBN 13: 9788496052222
Seller: Imosver, PONTECALDELAS, Spain
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Condition: Nuevo. EL HAMBRE EN ESPAÑA La otra historia de la alimentación [.] "algún día habrá de escribirse la historia del hambre en España." Claudio Sánchez Albornoz La historia del hambre en España se prolonga desde la antigüedad remota hasta la segunda mitad del siglo XX. Sin embargo, no existen muchos datos objetivos para evaluar hambres y dietas populares hasta el siglo XIX, por lo que se ha de acudir a testimonios literarios y otras fuentes periféricas. Desde la Edad Media, a través de libros de cocina y relaciones cortesanas, sabemos casi al detalle cómo y qué comían los reyes, nobles, caballeros y poderosos, pero raras veces alguien se tomó el trabajo de relatar cómo y qué comían los humildes, porque, entre otras razones, éstos no comían prácticamente nada y casi siempre, en todo caso, lo mismo a través de los siglos. Este libro aborda, pues, desde el lado menos conocido de esa asimetría alimentaria de la opulencia y la escasez, la historia del hambre en España, a resultas de la cual se abre ante el lector la insólita, fascinante y paradójicamente suculenta historia de la gastronomía precaria.
Published by OBERON, 2009
ISBN 10: 8496052222ISBN 13: 9788496052222
Seller: Moshu Books, MADRID, Spain
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No Binding. Condition: New. Titulo: El hambre en EspañaAutor: Almodóvar Martín, Miguel ÁngelI Idioma: Español ISBN13: 9788496052222Nos encontramos a su disposicion. Cualquier duda o consulta sera respondida a la brevedad.
Published by OBERON, España, 2003
ISBN 10: 8496052222ISBN 13: 9788496052222
Seller: Siglo Actual libros, Soria, SORIA, Spain
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RUSTICA. Condition: Nuevo. Dust Jacket Condition: Nuevo. ARN.
Published by Oberon, Madrid, 2003
ISBN 10: 8496052222ISBN 13: 9788496052222
Seller: Librería Alonso Quijano, Alcobendas, MADRI, Spain
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Hábitos alimentariosHambre() Oberon. Encuadernación en tapa Dura. Almodóvar, Miguel Ángel. 23x16 cm. El hambre en España una historia de la alimentaciónTapa deslucida.Tapa ilustrada. Pags.287.Volúmenes.1. Libro usado.
Published by Oberon, 2003
ISBN 10: 8496052222ISBN 13: 9788496052222
Seller: GF Books, Inc., Hawthorne, CA, U.S.A.
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Condition: Good. Book is in Used-Good condition. Pages and cover are clean and intact. Used items may not include supplementary materials such as CDs or access codes. May show signs of minor shelf wear and contain limited notes and highlighting. 1.28.
Published by Oberón, 2003
ISBN 10: 8496052222ISBN 13: 9788496052222
Seller: Tik Books ME, Madrid, Spain
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Encuadernación de tapa dura. Condition: Bien. Dust Jacket Condition: Bien. M070250. Oberón - 287pp Por el autor de "Rutas con sabor". Con firma y dedicatoria del autor. In. B112211.
Published by OBERON / ANAYA, 2003
ISBN 10: 8496052222ISBN 13: 9788496052222
Seller: Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, Spain
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Cartoné. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. EL HAMBRE EN ESPAÑA La otra historia de la alimentación. [?] algún día habrá de escribirse la historia del hambre en España. Claudio Sánchez Albornoz. La historia del hambre en España se prolonga desde la antigüedad remota hasta la segunda mitad del siglo XX. Sin embargo, no existen muchos datos objetivos para evaluar hambres y dietas populares hasta el siglo XIX, por lo que se ha de acudir a testimonios literarios y otras fuentes periféricas. Desde la Edad Media, a través de libros de cocina y relaciones cortesanas, sabemos casi al detalle cómo y qué comían los reyes, nobles, caballeros y poderosos, pero raras veces alguien se tomó el trabajo de relatar cómo y qué comían los humildes, porque, entre otras razones, éstos no comían prácticamente nada y casi siempre, en todo caso, lo mismo a través de los siglos. Este libro aborda, pues, desde el lado menos conocido de esa asimetría alimentaria de la opulencia y la escasez, la historia del hambre en España, a resultas de la cual se abre ante el lector la insólita, fascinante y paradójicamente suculenta historia de la gastronomía precaria. EL HAMBRE EN ESPAÑALa otra historia de la alimentación[.] algún día habrá de escribirse la historia del hambre en España.öClaudio Sánchez AlbornozLa historia del hambre en España se prolonga desde la antigüedad remota hasta la segunda mitad del siglo XX. LIBRO.
Published by Oberon, 2003
ISBN 10: 8496052222ISBN 13: 9788496052222
Seller: Iridium_Books, DH, SE, Spain
Book
Condition: Used - Good.
Published by Oberon, Grupo Anaya, S.A., 2003
ISBN 10: 8496052222ISBN 13: 9788496052222
Seller: OM Books, Sevilla, SE, Spain
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Condition: usado- bueno.
Published by OBERON, 2003
ISBN 10: 8496052222ISBN 13: 9788496052222
Seller: Iridium_Books, DH, SE, Spain
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Condition: Muy Bueno / Very Good.