Published by Laterza Collana Economica, 2008
ISBN 10: 8842083658 ISBN 13: 9788842083658
Seller: Liberio, San Miniato, PI, Italy
Brossura. Condition: USED_FINE. quinta edizione o successive. Volume in ottime condizioni senza segni di usura interni e tagli freschi copertina ben conservata senza segni di usura foto su richiesta.
Published by Laterza; 6 edizione (7 maggio 2009) Collana: Economica Laterza, 2009
Seller: Pali, Roma, RM, Italy
Brossura Editoriale. Condition: Come Nuovo. 8vo, br. ed. Le vicende istruttive ma anche divertenti dell'alimentazione dal Medioevo al Settecento, dalla Norvegia alla Tunisia, dal Nuovo Mondo alla Russia degli Zar. Una cavalcata tra usi alimentari, strumenti e pratiche di cucina tra prescrizioni religiose ed etimologie linguistiche, tra ricette e modi dello stare a tavola, che riporta continuamente le svolte dell'alimentazione a condizionamenti e a dati concreti, come le differenze economiche tra i vari ceti, lo sviluppo delle tecniche di cottura, la trasformazione delle risorse alimentari o l'evoluzione delle posate.
Published by Laterza (28 marzo 2019) Collana: Economica Laterza, 2019
Seller: Pali, Roma, RM, Italy
Bross Edit. Condition: Nuovo. 8vo, br. ed. pp.316. Jullien insegna all'università di Paris-VIII e si occupa dello studio del pensiero e dell'estetica della Cina classica in una prospettiva interculturale. In questo volume analizza l'I Ching, il libro-non libro servito da testo fondamentale per tutta una civiltà, come strumento, mettendo a frutto il commento agli stessi Ching di uno dei grandi pensatori cinesi del XVII secolo, Wang Fuzhi.
Published by Laterza (16 marzo 2017) Collana: Economica Laterza, 2017
Seller: Pali, Roma, RM, Italy
Bross Edit. Condition: Come Nuovo. 8vo, br. ed. pp.174. Nel 1921 la figlia del matematico Federigo Enriques, Adriana, andò ad accogliere Einstein alla stazione di Bologna. Non conoscendone l'aspetto, cercò di individuarlo tra i viaggiatori di prima e di seconda classe. Quando, da un vagone di terza classe, vide scendere un signore imponente, con un cappello da artista a larghe falde e i capelli che ricadevano sulle orecchie, non ebbe dubbi. "Era lui, non poteva che essere lui. L'impronta del genio era scritta sulla sua fronte". La letteratura su Einstein è sterminata, ma è composta perlopiù da testimonianze classiche, corpose biografie e studi sull'opera scientifica. A cento anni dalla formulazione della teoria generale della relatività, questo libro unisce il racconto della vita del grande fisico all'esposizione della sua scienza e delle sue idee, combinando stile narrativo, fedeltà storica e rigore scientifico.