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Published by BLV, 1997
ISBN 10: 3405138841ISBN 13: 9783405138844
Seller: Priceless Books, Urbana, IL, U.S.A.
Book
Hardcover. Condition: Very Good. 127pp. Extremities lightly rubbed & bumped; owner name ffep. Illus.; index. Text in German.
Published by BLV Buchverlag GmbH & Co.
ISBN 10: 3405170176ISBN 13: 9783405170172
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Published by BLV Buchverlag GmbH & Co.
ISBN 10: 3405170176ISBN 13: 9783405170172
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Published by blv, 2004
ISBN 10: 3405166349ISBN 13: 9783405166342
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Published by BLV Verlagsgesellschaft mbH, 1998
ISBN 10: 3405154863ISBN 13: 9783405154868
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Published by BLV Verlagsgesellschaft mbH, 1998
ISBN 10: 3405154863ISBN 13: 9783405154868
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Published by blv, München, 2004
ISBN 10: 3405166349ISBN 13: 9783405166342
Seller: HPI, Inhaber Uwe Hammermüller, Herzebrock-Clarholz, Germany
Book
Hardcover. Zustand: SEHR GUTER Zustand! Stichworte: O?sterreich, Mehlspeise, Kochbuch 127 Seiten Deutsch 624g.
Published by blv, München, 2004
ISBN 10: 3405166349ISBN 13: 9783405166342
Seller: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, Germany
Book
Hardcover. Zustand: SEHR GUTER Zustand! Stichworte: O?sterreich, Mehlspeise, Kochbuch 127 Seiten Deutsch 624g.
Published by blv, 2004
ISBN 10: 3405166349ISBN 13: 9783405166342
Seller: Klaus Ennsthaler - Mister Book, Steyr, OÖ, Austria
Book
5., Auflage. Zahlreiche Farbabbildungen. 127 Seiten. Gut erhalten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 600 Lex. 8°, Hardcover/Pappeinband.
Publication Date: 1991
ISBN 10: 3405138841ISBN 13: 9783405138844
Seller: Bookbot, Prague, Czech Republic
Book
Condition: Fine. Deutsch.
Published by BLV Verlagsgesellschaft mbH Auflage: 6. A. (2005), 2005
ISBN 10: 3405170176ISBN 13: 9783405170172
Seller: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Germany
Book
Hardcover. Condition: gut. Auflage: 6. A. (2005). Verführung für Schlemmer Sammlung von Originalrezepten für süße und pikante Mehlspeisen Nockerln Knödeln Strudeln Palatschinken Gerichte mit Nudeln Kartoffeln Reis Mais Aufläufen, Puddings Cremes Süßspeisen Topfenknödel Räucherpraxis Räuchermethoden Vorbereitung der Fische geeignete Fischarten Rezepte Kunst des Räucherns Konservierungsmethoden für Fische Tiefkühltruhe Räucherfisch veredelt Lachs Forelle Makrele Aal Saibling Barsch Räucherofen Dampfeinsatz Kochtopf Würzmischung Räuchersalzmischungen Gewürze Kräuter Schalotten Paprika Curry Wacholder Vor- und Zubereitung der Fische, ein Hersteller- und Vertriebsverzeichnis für Zubehör und Zutaten lassen das neue Experiment in der Küche problemlos gelingen. Und damit die Ideen nicht ausgehen, hat der Autor über 50 köstliche, leicht nachvollziehbare und oft erprobte Rezepte mit Räucherfisch zusammengestellt. Er nennt die dafür geeigneten Fische und ihre BesonderheitenVon der Räucherforelle über geräucherte Hechtnockerl bis zum Räuchern von Edelkrebsen und den jeweils passenden Soßen reichen die Rezeptideen. Fische räuchern macht den eigenen Fang - ob er nun aus dem benachbarten See oder aus der Tiefkühltruhe stammt - zu einem außergewöhnlichen kulinarischen Leckerbissen. Autorenporträt zu "Francis R. Hoff"Francis Ray Hoff widmete sich nach einem abgebrochenen Wirtschaftstudium an der School of Economics in London seiner Leidenschaft der Fotografie. 1986 gewann er den begehrten Kodak-Preis mit seinem ersten Harry`s Bar Kalender. Heute besitzt er ein eigenes Fotostudio in München. Als passionierter Jäger, Angler und leidenschaftlicher Koch kreierte er Wild- und Fischrezepte, die er in vielen Büchern und Jagdzeitschriften mit eigenen Fotos veröffentlichte, u. a. kochte er auch für den Fernsehsender Seasons.Kochen mit WildkräuternBlumen & Blüten, Wurzeln, Pilze, Früchte & Beeren. Neue Aromen - 80 Rezepte Waltraud Witteler Andreas Meier Maria Flor Gewürz Gewürzkräuter Kochen Kräuter Wildkräuter Küchenkräuter Wildkräuter In deutscher Sprache. 127 pages. 264x218x25 mm.