蔡澜说美食(学会浅尝二字)

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ISBN 10: 7569929659 / ISBN 13: 9787569929652

Published by 北京时代华文书局, 2019

About this Item

Seller Inventory # I-9787569929652

Bibliographic Details

• Title: ?????(??????)
• Publisher: ????????
• Publication Date: 2019
• Language: Chinese
• ISBN 10: 7569929659
• ISBN 13: 9787569929652
• Binding: Soft cover
• Condition: New

About this title

Synopsis

蔡澜先生说： 吃不饱的菜，最妙。 豆那么细小，一颗颗吃，爱惜每一粒的滋味，也爱惜了人生中的一切细节。 虾一定是吃不热不冷的，温温地上桌，才是最佳状态。 鱼和饭的温度应该和人体温度一样，过热和过冷都不合格。 水平的要求，是逐步地提高，从便宜的，吃到贵的。 原则上，应从淡薄吃到香浓。 学会浅尝二字。 蔡澜先生也说： 活着，大吃大喝也是对生命的一种尊重。 最过瘾的莫过于放纵自己。偶尔地放纵自己，是清福。 有灵性的人，从食物中也能悟出道理。