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Synopsis
Whether readers are looking for definitions, historical backgournd, or obscure terms regarding beverages, this book provides ample coverage, including international words and terms, label terminology, slang expressions, and more.
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- PublisherVan Nostrand Reinhold
- Publication date1996
- ISBN 10 0442022085
- ISBN 13 9780442022082
- BindingHardcover
- LanguageEnglish
- Edition number2
- Number of pages457
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The Complete Beverage Dictionary (Culinary Arts)
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The Complete Beverage Dictionary (Culinary Arts)
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Condition: Sehr gut. 2nd. 457 S. Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Die Ausgabe des gelieferten Exemplars kann um bis zu 10 Jahre vom angegebenen Veröffentlichungsjahr abweichen und es kann sich um eine abweichende Auflage handeln. Unser Produktfoto entspricht dem hier angebotenen Artikel, dieser weist folgende Merkmale auf: Helle/saubere Seiten in fester Bindung. Leichte Gebrauchsspuren. Mit Namenseintrag. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 750 Gebundene Ausgabe, Maße: 3.18 cm x 16.51 cm x 24.13 cm. Seller Inventory # 661353840
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