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ESP COCO
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Phaidon español
ISBN 10: 0714859753
ISBN 13: 9780714859750
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Perfect Paperback
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Book Description Perfect Paperback. Condition: Very Good. In stock ready to dispatch from the UK. Seller Inventory # mon0000154615
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COCO: 10 Maestros internacionales de la cocina eligen a los 100 Mejores chefs contemporáneos (Primera edición, tapa dura)
Published by
Phaidon
(2010)
ISBN 10: 0714859753
ISBN 13: 9780714859750
Used
Hardcover
First Edition
Quantity: 1
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Book Description Encuadernación de tapa dura. Condition: Bien. 1? Edición. Phaidon, 2010. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. Coco: 10 maestros líderes en el mundo eligen a 100 chefs contemporáneos (Amazon), lo absorberá. Como lo señala de manera concisa su subtítulo claramente descriptivo, este es un libro lleno de perfiles de 100 personas en adelante. - Chefs futuros, seleccionados por diez "Maestros": Ferran Adrià, Mario Batali, Réne Redzepi, Alice Waters, Jacky Yu, Gordon Ramsay, Fergus Henderson, Shannon Bennett, Alain Ducasse y Yoshihiro Murata. Cada uno de los jóvenes chefs recibe unos cientos de palabras de elogio de un maestro, un puñado de hermosas fotografías de ellos y su trabajo, y un menú representativo completo con recetas. Y gracias a esa enorme cantidad de información narrativa, visual y técnica, este es un libro en el que puedes sumergirte, abrirlo en una página aleatoria o leerlo al revés. Es un derroche de información gloriosa. 440 pp. 29 x 22. Tela editorial tapa dura de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. LEVE ROCE EN PARTE INFERIOR LOMO, por lo demás: Buen estado de conservación. ISBN: 9780714859750. Seller Inventory # 046678
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Coco [Perfect Paperback] by Adrià, Ferran/Batali, Mario
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Book Description Condition: Muy Bueno / Very Good. Seller Inventory # 100000000683807
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