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- PublisherPHAIDON FRANCE
- Publication date2011
- ISBN 10 0714861243
- ISBN 13 9780714861241
- BindingHardcover
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La cuisine de Vefa
Published by
PHAIDON FRANCE
(2011)
ISBN 10: 0714861243
ISBN 13: 9780714861241
Used
Hardcover
First Edition
Quantity: 1
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Book Description Couverture rigide. Condition: Comme neuf. Edition originale. La Cuisine de Vefa reunit pour vous plusieurs centaines de recettes traditionnelles issues de toute la Grece. Des délicieux plats de poissons du bord de mer aux innombrables variétés de gateaux et de pains confectionnes dans les petits villages de montagne, elles traduisent l'incroyable diversite de la cuisine grecque et la richesse de ses saveurs. Un autre aspect remarquable de ce type de cuisine est la continuite de la tradition culinaire, de l'Antiquite jusqu'a nos jours; beaucoup de ces plats paraitraient familiers aux citoyens de la Grece classique. Les recettes témoignent de la richesse de l'histoire du pays. De fait, on retrouve dans tous ces plats une culture qui se transmet non depuis quelques siecles, mais bel et bien depuis les origines de notre civilisation qui commence sur les rivages de l'archipel égéen. Seller Inventory # 1123.005
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La cuisine de Vefa : La Bible de la cuisine grecque
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PHAIDON FRANCE
(2011)
ISBN 10: 0714861243
ISBN 13: 9780714861241
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Hardcover
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Book Description Condition: very good. Phaidon, Relié, 2011 occasion très bon état non neuf. Seller Inventory # 472E1EE69AE2
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