Notas Sobre La Industria Azucarera De Java: Informe Sobre El Tercer Congreso De La Asociaci�3n Internacional De Tecn�3logos Azucareros Celebrado en Sourabaya, Java (Spanish Edition) - Softcover

Fern�ndez Garc�-A, R ; Del Valle, Manuel A

9781025870588: Notas Sobre La Industria Azucarera De Java: Informe Sobre El Tercer Congreso De La Asociaci�3n Internacional De Tecn�3logos Azucareros Celebrado en Sourabaya, Java (Spanish Edition)

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ISBN 10: 1025870581 ISBN 13: 9781025870588

Publisher: Tradd Street Press, 2026

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"Notas Sobre La Industria Azucarera De Java" es un informe t�cnico y anal�-tico detallado que explora el estado y los avances de la industria del azðcar en la isla de Java durante la primera mitad del siglo XX. Esta obra surge a partir de las observaciones y ponencias presentadas en el Tercer Congreso de la Asociaci�3n Internacional de Tecn�3logos Azucareros, celebrado en Surabaya. A trav�s de sus p�ginas, los autores R. Fern�ndez Garc�-a y Manuel A. Del Valle examinan minuciosamente los m�todos de producci�3n, la infraestructura agr�-cola y los procesos tecnol�3gicos que posicionaron a Java como un referente mundial en la explotaci�3n de la ca�a de azðcar.

El texto aborda aspectos fundamentales como la selecci�3n de variedades bot�nicas, el manejo de sistemas de riego, la eficiencia en las centrales azucareras y la organizaci�3n del trabajo en las plantaciones. Al ser un testimonio de la cooperaci�3n cient�-fica internacional de la �poca, el libro ofrece una perspectiva ðnica sobre la transferencia de conocimientos t�cnicos entre regiones productoras de azðcar en el �mbito global. Esta obra representa una fuente documental de gran valor para historiadores de la econom�-a, ingenieros agr�3nomos y especialistas interesados en la evoluci�3n de la industria agroalimentaria y las pr�cticas de modernizaci�3n agr�-cola a principios del siglo pasado.

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