Book Description Paperback. Condition: NEUF. " Il n'y a aucune r�gle. Oui, il faut respecter la tradition, et oui, il faut refaire les choses mille fois et se constituer des bases solides dans l'art de la cuisine ? et surtout en technique ? mais il est tout aussi primordial d'arr�ter de placer le pass� sur un pi�destal et d'oser se lancer pour faire un p**ain de bon plat. " Joshua Weissman D�sol� (ou pas) de vous l'apprendre, mais cuisiner prend du temps - et personne ne devrait essayer de vous faire croire le contraire. Mais c'est tellement satisfaisant !Dans ce livre, vous trouverez 100 recettes qui vont changer votre fa�on de voir la cuisine et entrer direct dans vos grands classiques culinaires. Les pr�parations de bases (ricotta, ketchup, levain, pickles, confiture.), les pains et p�tes en tous genres, les pancakes, les toasts � l'avocat, le saumon gravlax, les nuggets de poulet, la soupe � l'oignon, le g�teau au chocolat, les cookies. Apprenez � tout cuisiner vous-m�me pour retrouver le go�t du vrai et du bon. Et tout �a sans chichis, avec une bonne dose d'humour et de franchise. - Nombre de page(s) : 264 - Poids : 1155g - Genre : Arts de la table : Recettes CUISINE. Seller Inventory # N9782017201281

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Osez !: Le livre d�complex� pour enfin de lancer en cuisine - Hardcover

Weissman, Joshua

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Osez !: Le livre d�complex� pour enfin de lancer en cuisine

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