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Synopsis
Que mangent les chefs le dimanche ?
Loin des grands restaurants étoilés où ils cuisinent au quotidien, quand ils sont chez eux les chefs aiment aussi faire dans la simplicité.
Rémi Dechambre est parti à la rencontre de plus de 40 grands chefs français qui lui ont livré leurs recettes fétiches du dimanche.
L’œuf benedict de Thierry Marx, les coquillettes d’Alain Ducasse, la carbonnade flamande de Ghislaine Arabian, les sardines grillées de Gérald Passedat, l’île flottante d’Anne-Sophie Pic, le pain perdu de Cyril Lignac ou la tatin de Michel Rostang, 41 chefs français nous dévoilent la recette qu’ils préparent pour leur famille ou leurs amis.
En plus de la recette, chaque chef nous révèle l’histoire du plat ou du dessert qu’il a choisi et nous fait entrer l’espace d’un instant dans sa cuisine intime.
Il ne vous reste plus qu’à passer à table avec eux !
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About the Author
Rémi Dechambre est journaliste gastronomique auParisien – Aujourd’hui en France Week-end et critique pour les guides Lebey.
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Le dimanche des chefs
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Le dimanche des chefs
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Condition: fine. petit format , très bon état. Optez pour nos livres d'occasion en très bon état, et soutenez l'insertion sociale et l'écologie en leur offrant une seconde vie,Déchirure sur la couverture,Coins abîmés. 210964-3 - Le dimanche des chefs, Dechambre, Rémi, Larousse, 2017. Seller Inventory # 210964-3
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Le Dimanche Des Chefs : 40 Recettes Ultra-faciles De Grands Chefs à Faire Chez Soi
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Condition: Assez bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Seller Inventory # 8500202404234SUI12035948096
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