Items related to Guide pratique de la vinification
- PublisherArmand Colin
- Publication date1997
- ISBN 10 2200372434
- ISBN 13 9782200372439
- BindingPaperback
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Guide pratique de la vinification
Seller: medimops, Berlin, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Seller Inventory # M02200372434-B
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Guide pratique de la vinification
Seller: Le-Livre, SABLONS, France
Seller rating 5 out of 5 stars
Couverture souple. Condition: bon. RO40045615: 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 182 pages. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. Seller Inventory # RO40045615
Quantity: 1 available
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GUIDE PRATIQUE DE LA VINIFICATION.
Seller: Le-Livre, SABLONS, France
Seller rating 5 out of 5 stars
Couverture souple. Condition: bon. R300015464: 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 182 pages . . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. Seller Inventory # R300015464
Quantity: 1 available
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Guide pratique de la vinification
Seller: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, Switzerland
Seller rating 5 out of 5 stars
Couverture souple. Condition: Très bon. Poids: 260gr. Le temps est révolu où le vigneron était réduit à l'usage de pratiques nologiques empiriques aléatoires. La connaissance des mécanismes de la fermentation, de nouveaux matériels et de nouvelles techniques ont amené ce processus à l'état d'une science dont l'exploitant, amateur ou professionnel, ne peut ignorer les bases. Le Guide Pratique de la Vinification décrit de façon systématique les techniques de vinification existantes ou celles à l'essai. A travers trois grands thèmes : " De la vigne au vin ", " Le savoir-faire du vinificateur ", et " La vinification ", le vigneron, le vinificateur, l'étudiant en nologie, ou, simplement, l'nophile pourra parcourir les étapes de l'élaboration d'un vin, en s'imprégnant bien de ce que cette uvre de création doit à la rigueur de la science et à la fantaisie de l'art. Seller Inventory # 1121.154
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