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Synopsis
Christophe Michalak revisite le chocolat sous toutes ses formes, entre classiques incontournables et créations originales.
Le chocolat chaud comme à Madrid, le soufflé pur choc, l'opéra mentholé, la tarte chocolat et framboises, la pâte à tartiner maison, les petis pots souvenir des Antilles...
Des desserts originaux au chocolat noir, au lait, blanc, faciles à réaliser, que Christophe Michalak nous invite à découvrir avec ses notes d'excellence et d'humour.
Qaund le meilleur pâtissier du monde s'attaque à la gourmandise préférée des Français, il nous offre 45 recettes à fondre de plaisir...
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About the Author
Elu meilleur pâtissier du monde à 31 ans, Christophe Michalak, a fait ses classes chez Fauchon et Ladurée. Depuis 2000, il exerce ses talents au Plaza Athénée à Paris. Il est l'auteur de C'est du gâteau (Plon, 2007) et Les desserts qui me font craquer (Plon, 2010).
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Le chocolat qui me fait craquer
Seller: LE PIANO-LIVRE, QUIMPER, France
Seller rating 5 out of 5 stars
Rayon : Cuisine Editeur : Plon Date de parution : 2011 Description : In-8, 138 pages, broché, occasion, très bon état. IMPORTANT : Pour les envois internationaux, il est préférable de vous renseigner avant de passer commande. Les envois se font uniquement en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile pour assurer le suivi du colis. ATTENTION : Les expéditions de plus de 2 kilos se voient appliquer un supplément de port. Envois quotidiens du mardi au samedi. Les livres sont envoyés sous enveloppe bulles. Les frais de ports comprennent les frais d'affranchissements et d'emballage. Librairie Le Piano-Livre. Merci. Référence catalogue vendeur: 62359. Seller Inventory # 62359
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Le chocolat qui me fait craquer Michalak, Christophe and Fau, Laurent
Seller: Hubert Colau, LA BAZOCHE GOUET, France
Seller rating 2 out of 5 stars
Condition: 1. BROCHE. Seller Inventory # Z30552
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Le chocolat qui me fait craquer
Seller: medimops, Berlin, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Seller Inventory # M0225921424X-V
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