TOUT SUR LE RITZ (LA PETITE VERMILLON) - Softcover

Claude Roulet

Softcover

ISBN 10: 2710379716 ISBN 13: 9782710379713

Publisher: La Table Ronde, 2016

Synopsis

Le Ritz, qui a fait peau neuve à l’approche de ses cent vingt ans, est non seulement un mythe, mais aussi l’œuvre d’un homme : César Ritz, créateur génial, avec son ami Auguste Escoffier, de l’hôtellerie moderne. Riche d’anecdotes, de petites et grandes histoires, le plus prestigieux des palaces doit d’être entré dans la légende aux stars qui y séjournèrent. Proust, Hemingway, Fitzgerald, Chanel, Lady Diana et tant d’autres vécurent là des passions et des aventures. Le Ritz est un morceau d’À la recherche du temps perdu qui bruit, qui frémit. Claude Roulet, qui a travaillé au Ritz pendant un quart de siècle, raconte une épopée originale et vivante de l'hôtellerie, de la gastronomie, de la mondanité et de la fête.

Edition details

• Publisher: La Table Ronde
• Publication date: 2016
• Language: French
• ISBN 10: 2710379716
• ISBN 13: 9782710379713
• Binding: Paperback
• Number of pages: 224