Items related to Les bonnes recettes du Pays basque
- PublisherGLENAT
- Publication date2012
- ISBN 10 2723488616
- ISBN 13 9782723488617
- BindingHardcover
- Number of pages96
- IllustratorBoiré Jean-Luc
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les bonnes recettes du Pay Basque [FRENCH LANGUAGE - Soft Cover ]
Seller: booksXpress, Bayonne, NJ, U.S.A.
Seller rating 4 out of 5 stars
Soft Cover. Condition: new. Boiré, Jean-Luc (illustrator). Seller Inventory # 9782723488617
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Les bonnes recettes du Pays Basque
Seller: Revaluation Books, Exeter, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
Paperback. Condition: Brand New. Boiré, Jean-Luc (illustrator). 96 pages. French language. 7.48x5.75x0.63 inches. In Stock. Seller Inventory # zk2723488616
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Les bonnes recettes du Pays basque
Seller: Gallix, Gif sur Yvette, France
Seller rating 4 out of 5 stars
Condition: Neuf. Boiré, Jean-Luc (illustrator). Seller Inventory # 9782723488617
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les bonnes recettes du Pays basque
Seller: Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Seller rating 4 out of 5 stars
Paperback. Condition: NEUF. Boiré, Jean-Luc (illustrator). Accueillante, colorée, pimentée, gaie, la cuisine basque est ancrée dans son agriculture traditionnelle : entre terre et mer.L'agneau, le jambon ou le piment se déclinent en une multitude de recettes que les Basques aiment nous faire déguster : l'axoa, un ragoût d'agneau mitonné avec du piment d'Espelette, des oignons et des poivrons, la célébrissime piperade ou encore les pintxos, semblables aux tapas. Les produits de la mer sont également mis à l'honneur. Cuits rapidement, en quelques allers et retours goûteux, on les dit " à la plancha ". Mitonnés, ils deviennent des soupes ou des ragoûts particulièrement savoureux. Fidèle à ses traditions, la cuisine basque a su offrir une place de choix aux influences gasconnes, béarnaises ou espagnoles. pour le meilleur. - Nombre de page(s) : 96 - Poids : 320g - Genre : Arts de la table : Recettes CARNETS D'ICI. Seller Inventory # N9782723488617
Quantity: Over 20 available