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Synopsis
À Saint-Emilion au Château Angelus, la vigne et le vin sont comme une religion, une passion partagée par une famille depuis 1782 : celle de la famille de Boüard.Situé à moins d'un kilomètre du célèbre clocher, sur le fameux "pied de côte", Château Angelus est l'œuvre d'une passion écrite depuis huit générations. C'est en nous racontant cette histoire que l'auteur, Jane Anson, choisit de commencer cet ouvrage. Elle nous invite à découvrir la terre, les hommes et les vignes du Château aujourd'hui, des vignes cultivées depuis le XVIIIe siècle.Depuis 2012, Château Angelus est promu Premier Grand Cru classé "A". « Ne jamais se contenter du nécessaire » : tel est le leitmotiv de l'excellence pour le travail de la vigne et du vin. Le lieu lui-même s'est embelli et réinventé : le campanile riche de nombreuses cloches a été dressé sur les toits typiques de la région et la pierre blanche a été gravée du précieux nom du breuvage. Les travaux de compagnonnage comme ceux de la vigne, aussi grands soient-ils, ne sont-ils pas simplement le résultat du savoir-faire des hommes ?Au gré de photos inédites de Guillaume de Laubier, nous découvrons l'histoire de ce nouvel Angelus, ses audaces dans les innovations et son art de vivre.
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About the Author
Professeur à l’École du Vin de Bordeaux, Jane Anson est correspondante à Bordeaux pour le magazine de vin The Decanter. Elle a participé pour la région de Bordeaux et du Sud-Ouest au Wine Opus, la plus grande encyclopédie illustrée de vin écrite depuis trente ans (2010). Jane Anson est également le seul auteur contributeur au Guide Michelin des Régions de Vin de France et collabore régulièrement pour le South China Morning Post (Hong Kong). Elle a aussi écrit plus d'une douzaine de guides, notamment sur la région du Sud-Ouest et Elixirs aux éditions de La Martinière.Guillaume de Laubier est photographe spécialisé dans l’art de vivre et la décoration. Après avoir collaboré pendant seize ans avec Elle Décoration, il se consacre désormais au monde de l’édition. Il a publié de nombreux ouvrages parmi lesquels L'Esprit des Vins, aux éditions de La Martinière.
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- PublisherMARTINIERE BL
- Publication date2016
- ISBN 10 2732462438
- ISBN 13 9782732462431
- BindingHardcover
- Number of pages224
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Angà lus
ISBN 10: 2732462438
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Paperback. Condition: NEUF. Professeur accrédité à l'École du Vin de Bordeaux, Jane Anson est correspondante pour le magazine britannique Decanter. Elle a participé pour la région de Bordeaux et du Sud-Ouest au Wine Opus (DK Publishing, 2010). Jane Anson a également contribué au Guide Vert Michelin The Wine Regions of France (2010) et collabore régulièrement au South China Morning Post (Hong Kong). Jane Anson est également traductrice de Lynch Bages & Cie (éditions Glénat, 2013) et de Wine, Moon and Stars (Abrams, 2015). Jane Anson a signé plus d'une douzaine de guides, notamment sur la région du Sud-Ouest. Elle a remporté le Prix Baron Philippe de Rothschild pour son ouvrage Élixirs, Premiers Grands Crus Classés 1855 (éditions de La Martinière, 2012). Jane Anson est titulaire d'un DUAD (Diplôme Universitaire d'Aptitude à la Dégustation) à l'Institut d'onologie de Bordeaux. Portraits de designers, univers singuliers, lieux inspirés. Depuis trente ans, le photographe Guillaume de Laubier retient l'attention des plus grands magazines de décoration et d'art de vivre internationaux. Il met également son talent au service des livres, notamment L'Esprit des vins (2010), À la table des designers (2012), Les Plus Beaux Opéras du monde (2013), Bibliothèques du monde (2014), Les Plus Belles Universités du monde (2015) et Maisons de haute couture (2015), tous parus aux éditions de La Martinière. Il a également publié Maison parisienne aux éditions Flammarion (2014). - Nombre de page(s) : 224 - Poids : 1548g - Genre : Vins et boissons. Seller Inventory # N9782732462431
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