C'est de la Trish !: 130 recettes pour booster le goût, twister les plats et bluffer ses amis - Hardcover

Deseine, Trish

Hardcover

ISBN 10: 2732484350 ISBN 13: 9782732484358

Publisher: MARTINIERE BL, 2018

Synopsis

Trish a l'art et la manière de relever les plats. Mélanges d'herbes et d'épices venues d'ailleurs, pestos, chutneys, pickles, bouillons, beurres, crèmes, vinaigrettes et sauces en tout genre s'invitent dans sa cuisine pour donner à un poisson ou une viande grillés, un œuf au plat, une soupe ou une salade du quotidien des allures de fête. Elle nous fait partager ses secrets en 130 recettes créatives, simples et savoureuses, avec sa marque de fabrique. La touche finale : l'équilibre parfait des arômes, des goûts, des températures et des textures.

About this title

About the Author

D'origine irlandaise, Trish Deseine a longtemps vécu en France avant de retourner dans son pays natal. Gourmande de la vie avant tout, Trish a toujours eu la passion de recevoir, avec la garantie de bluffer ses invités, et elle en a fait son métier : livres de cuisine à grand succès, chroniques dans des magazines français (Paris Match, Le Figaro, ELLE...), création en 2001 de sa société de ventes par correspondance d'ustensiles et d'ingrédients de pâtisserie : Au comptoir des chefs. Depuis le début des années 2000, Trish s'est imposée comme l'auteure culinaire la plus populaire, écoulant sur le marché français plus d'un million d'exemplaires. Elle est l'auteure d'une vingtaine de livres chez Marabout, largement primés, parmi lesquels son best-seller Je veux du chocolat (plus de 300 000 ex. vendus, traduit en 8 langues) et son incontournable chef-d'œuvre Ma Petite Robe noire et autres recettes (2006, Prix La Mazille 2007).

Edition details

• Publisher: MARTINIERE BL
• Publication date: 2018
• ISBN 10: 2732484350
• ISBN 13: 9782732484358
• Binding: Hardcover
• Language: French
• Number of pages: 224