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Robert Parker : Les Sept péches capiteux - Hardcover

 
9782749307633: Robert Parker : Les Sept péches capiteux
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  • PublisherVENTS D'OUEST
  • Publication date2014
  • ISBN 10 2749307635
  • ISBN 13 9782749307633
  • BindingHardcover
  • Number of pages64

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Published by VENTS D'OUEST (2014)
ISBN 10: 2749307635 ISBN 13: 9782749307633
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Simmat, Benoist ; Bercovici, Philippe
Published by VENTS D'OUEST (2014)
ISBN 10: 2749307635 ISBN 13: 9782749307633
New Paperback Quantity: > 20

Book Description Paperback. Condition: NEUF. Robert Parker, créateur du Guide Parker, est depuis 30 ans l'homme le plus influent de l'univers du vin. Par sa vision des choses, ce célèbre critique américain a petit à petit contribué à mettre en place une véritable systématisation de la méthode de production (utilisation de fût neufs, micro-oxygénation.) et de commercialisation des grands crus.En mettant en scène le " procès de Parker ", Benoist Simmat, journaliste spécialiste en la matière, démonte, à travers cette enquête dessinée par le trait léger de Bercovici, l'engrenage infernal qui aura fait d'un dégustateur doué l'homme de l'uniformisation du goût et de l'inflation délirante du prix de nos belles bouteilles. Préfacé par Denis Saverot, directeur de la rédaction de la revue du vin de France, cet album se révèle une entreprise de salubrité publique pour la sauvegarde du vignoble français ! - Nombre de page(s) : 64 - Poids : 480g - Genre : Bandes dessinées adultes / Comics HUMOUR. Seller Inventory # N9782749307633

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