Items related to Petits fruits
Fraises, framboises, cassis, mûres, groseilles, airelles, autant de noms et de saveurs qui évoquent l’été. L’auteur, chef et professeur de cuisine, et Patrice Demers, chef pâtissier, nous proposent 60 recettes pour déguster ces petits fruits de toutes les manières possibles. Découvrez l’univers rafraîchissant des petits fruits les plus populaires ainsi que ceux qui méritent d’être mieux connus.
"synopsis" may belong to another edition of this title.
About the Author:
Jean-Paul Grappe a eu une carrière longue et prolifique. Il a été, entre autres, chef d'établissements réputés et propriétaire de plusieurs grands restaurants. Il a également enseigné pendant 22 ans à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec et a publié de nombreux livres de recettes, dont plusieurs ont été primés.
"About this title" may belong to another edition of this title.
- PublisherLes Editions de l'Homme
- Publication date2005
- ISBN 10 2761919262
- ISBN 13 9782761919265
- BindingPaperback
- Number of pages142
Buy Used
Condition: Near FineLégères traces d'usure sur la couverture... Learn more about this copy
US$ 3.99
Shipping:
US$ 8.62
From France to U.S.A.
Top Search Results from the AbeBooks Marketplace
Stock Image
PETITS FRUITS
Published by
DE L HOMME
(2005)
ISBN 10: 2761919262
ISBN 13: 9782761919265
Used
Softcover
Quantity: 1
Seller:
Rating
Book Description Softcover. Condition: Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Seller Inventory # D-159-041
Buy Used
US$ 3.99
Convert currency
Stock Image
PETITS FRUITS
Published by
DE L HOMME
(2005)
ISBN 10: 2761919262
ISBN 13: 9782761919265
Used
Softcover
Quantity: 1
Seller:
Rating
Book Description Softcover. Condition: Très bon. Edition 2005. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2005. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Seller Inventory # D-145-463
Buy Used
US$ 4.48
Convert currency
Stock Image
PETITS FRUITS
Published by
DE L HOMME
(2005)
ISBN 10: 2761919262
ISBN 13: 9782761919265
Used
Softcover
Quantity: 1
Seller:
Rating
Book Description Softcover. Condition: Comme neuf. Edition 2005. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, As new. Edition 2005. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Seller Inventory # D-126-259
Buy Used
US$ 5.14
Convert currency
Stock Image
PETITS FRUITS
Published by
DE L HOMME
(2005)
ISBN 10: 2761919262
ISBN 13: 9782761919265
Used
Softcover
Quantity: 1
Seller:
Rating
Book Description Softcover. Condition: Comme neuf. Edition 2005. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, As new. Edition 2005. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Seller Inventory # D-145-464
Buy Used
US$ 5.14
Convert currency