• Une introduction sur les différentes variétés, leur conservation, leur utilisation, leur consommation. • Classement : bouchées et canapés, soupes et salades, purées et parmentiers, frites, sautées et rissolées, au four et gratinées, cuisinées et mijotées. • Des recettes très abordables : peu onéreuses (pas de truffe et de foie gras), rapides et simples. • Le thème est porteur avec la parution cette année d’un album écrit par une vedette du petit écran.
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Couverture rigide. Condition: bon. RO20236688: 2013. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire. Seller Inventory # RO20236688
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