Un ouvrage de recettes illustré de magnifiques photographies, avec degrés de difficultés et vins à marier aux mets.
Depuis vingt ans, l'Ermitage, ancienne maison vigneronne, accueille les convives dans un cadre de verdure à Vufflens-Le Château (Suisse romande). C'est au sein de cette magnifique bâtisse datant du XVIe siècle que toute la famille Ravet met ses talents au service des gourmets.
Bernard, Guy, Isabelle, Ruth et Nathalie ont décidé de partager leur passion commune pour la gastronomie grâce à quelque 80 recettes agrémentées d'anecdotes des chefs et de conseils pour le vin à associer au plat.
En cuisine, Bernard, Guy et Isabelle concoctent des menus complets fidèles à leur tradition d'émotions gourmandes, loin des folles additions, qu'ils varient au gré de thèmes et d'inspirations variant selon les saisons.
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Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Seller Inventory # M02828911497-V
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Couverture rigide. Condition: Très bon. Dust Jacket Condition: Très bon. Edition originale. Poids 1360gr, Avec les grands chefs Bernard et Guy Ravet, à Vufflens-le Château, le bonheur s'invite à votre table. LES RAVET, C'EST UNE COMMUNAUTà D'ESPRIT ET DE GOà T, EN CONSTANTE RECHERCHE D'EXCELLENCE. Seller Inventory # 0220.093
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Hardcover. Condition: Wie neu. Dust Jacket Condition: Wie neu. 1. Auflage. Anzahl Seiten,209, Sprache Französisch,viele farbige Fotos, Zustand sehr gut wie neu. Seller Inventory # 1218 L
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Condition: Used: Like New. LIVRE A L?ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782828911492. Seller Inventory # SLIVCN-9782828911492
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