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Après l'immense succès des Cakes de Sophie, cette passionnée des poêlons nous dévoile ses recettes de crêpes issues du garde-manger du monde entier. Ainsi l'Amérique les nomme-t-elle pancaches, la Russie blinis et l'Angleterre crumpets. Sophie Dudemaine décline de mille façon gourmandes ce plat convivial dont on ne connaît que quelques classiques. Crêpe aux lardons et aux cèpes, crêpe Monsieur, aumônière de Saint-Jacques au curry, blini au saumon mariné, crêpe aux pommes flambées, crêpe au chocolat et aux poires, pancake façon pain perdu ou pudding de crêpes... Du déjeuner en famille au goûter des enfants, 80 délicieuses idées salées ou sucrées, de toutes formes, pour se régaler simplement.
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About the Author:
Sophie Dudemaine est connue et reconnue pour ses recettes savoureuses si simples à réaliser. Depuis le succès des Cakes de Sophie, elle a publié de nombreux ouvrages et a ouvert, avec talent, une maison d'hôtes en Normandie. Sophie poursuit son incroyable destin en continuant de nous proposer des recettes gourmandes. À travers ses livres, elle nous entraîne dans sa passion culinaire.
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- PublisherMinerva
- Publication date2001
- ISBN 10 2830706234
- ISBN 13 9782830706239
- BindingBoard book
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Les Crêpes de Sophie
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Les cr?pes de Sophie - Sophie Dudemaine
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Book Description Condition: Used: Acceptable. Occasion - Etat Correct - Les cr?pes de Sophie (2005) - Poche. Seller Inventory # 3297121
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