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Book Description Softcover. Condition: Comme neuf. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, As new. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Seller Inventory # D-279-391
Book Description Softcover. Condition: Comme neuf. Edition 2008. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, As new. Edition 2008. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Seller Inventory # D-279-497
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Book Description Condition: Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Seller Inventory # 5820202208193GEB12843502896
Book Description Condition: Used: Good. Occasion - Bon Etat - Frit style (2008) - Grand Format. Seller Inventory # 3377972
Book Description Condition: Used: Good. Occasion - Bon Etat - Frit style (2008) - Grand Format. Seller Inventory # 2765710
Book Description Paperback. Condition: OKAZ. S'il existe si peu de livres, pour ainsi dire aucun, autour des mets frits, c'est que ce type de cuisson n'a plus très bonne presse dans l'alimentation d'aujourd'hui. C'est pourtant presque un paradoxe lorsqu'on constate le succès des fast-foods, où la frite est reine, et si l'on envisage le nombre de cuisines équipées d'une friteuse. En outre, la friture réussie n'est guère plus grasse qu'une cuisson à la poêle ou en cocotte, où est souvent utilisée trop de matière grasse. Comme pour la plupart des aliments, tout est dans la mesure : inutile de se gaver de plats frits mais dommage également de leur claquer la porte au nez. Mieux vaut explorer ou redécouvrir le continent friture, pour ne plus utiliser sa friteuse seulement pour de délicieuses frites mais aussi pour mille préparations dorées, croustillantes, craquantes, moelleuses. Les cuisines du monde déploient un large éventail dans lequel Yvan, le sculpteur de goûts, va piocher pour nous offrir une dégustation, du bout des doigts, de ses créations favorites. - Nombre de page(s) : 1 vol. (93 p.) - Poids : 427g - Langue : fre - Genre : Arts de la table : Recettes L'atelier d'Yvan. Seller Inventory # O1944225-666