Principe de transparence et information des consommateurs dans la législation alimentaire européenne (French Edition)

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9782918382027: Principe de transparence et information des consommateurs dans la législation alimentaire européenne (French Edition)
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La législation alimentaire européenne poursuit les objectifs de la protection de la santé des personnes et des intérêts des consommateurs. L’information des consommateurs joue un rôle important pour atteindre ces objectifs. Sur la base de l’information qui leur est fournie, les consommateurs opèrent un choix en connaissance de cause. Ils deviennent donc responsables de la protection de leur santé, ainsi que de leurs intérêts légitimes par la voie de la liberté du choix. La transparence est fondamentale pour l’accomplissement des objectifs généraux de la législation alimentaire. Si la transparence n’est pas suffisante, les consommateurs sont amenés à choisir sur la base d’informations incomplètes, ce qui empêche d’atteindre ces objectifs et, de plus, opère une responsabilisation des consommateurs. Le caractère suffisant de la transparence, afin d’accomplir les objectifs de la législation alimentaire, fait l’objet d’une étude approfondie dans cet ouvrage composé de deux parties. La première partie est consacrée à l’analyse de la transparence sur les denrées alimentaires, car elle permet notamment la protection des intérêts des consommateurs. La deuxième partie porte sur la transparence concernant les risques alimentaires, qui rend possible la protection de la santé des consommateurs.

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About the Author:

Hugo A. Muñoz U. est enseignant-chercheur à la Faculté de Droit de l’Université du Costa Rica et Directeur de l’Instituto de Investigación en Derecho Alimentario (INIDA). Il est Docteur en Droit de l’Université de Nantes, France.

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1.

Muñoz U., Hugo A.; Collart Dutilleul, Prof François [Preface]
Published by Instituto de Investigacion en Derecho Alimentario (INIDA) (2011)
ISBN 10: 2918382027 ISBN 13: 9782918382027
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Collart Dutilleul, Prof Fran
Published by Instituto de Investigacion En Derecho Aliment (2011)
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Collart Dutilleul, Prof Fran
Published by Instituto de Investigacion En Derecho Aliment (2011)
ISBN 10: 2918382027 ISBN 13: 9782918382027
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4.

Hugo A. Munoz U.
Published by Instituto de Investigacion En Derecho Alimentario
ISBN 10: 2918382027 ISBN 13: 9782918382027
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Book Description Instituto de Investigacion En Derecho Alimentario. Paperback. Condition: New. 460 pages. Dimensions: 9.0in. x 6.0in. x 1.0in.La lgislation alimentaire europenne poursuit les objectifs de la protection de la sant des personnes et des intrts des consommateurs. Linformation des consommateurs joue un rle important pour atteindre ces objectifs. Sur la base de linformation qui leur est fournie, les consommateurs oprent un choix en connaissance de cause. Ils deviennent donc responsables de la protection de leur sant, ainsi que de leurs intrts lgitimes par la voie de la libert du choix. La transparence est fondamentale pour laccomplissement des objectifs gnraux de la lgislation alimentaire. Si la transparence nest pas suffisante, les consommateurs sont amens choisir sur la base dinformations incompltes, ce qui empche datteindre ces objectifs et, de plus, opre une responsabilisation des consommateurs. Le caractre suffisant de la transparence, afin daccomplir les objectifs de la lgislation alimentaire, fait lobjet dune tude approfondie dans cet ouvrage compos de deux parties. La premire partie est consacre lanalyse de la transparence sur les denres alimentaires, car elle permet notamment la protection des intrts des consommateurs. La deuxime partie porte sur la transparence concernant les risques alimentaires, qui rend possible la protection de la sant des consommateurs. This item ships from multiple locations. Your book may arrive from Roseburg,OR, La Vergne,TN. Paperback. Seller Inventory # 9782918382027

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5.

Hugo A Mu Oz U, Hugo A Munoz U
Published by Instituto de Investigacion En Derecho Alimentario, United States (2011)
ISBN 10: 2918382027 ISBN 13: 9782918382027
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Book Description Instituto de Investigacion En Derecho Alimentario, United States, 2011. Paperback. Condition: New. Language: French . Brand New Book ***** Print on Demand *****.La legislation alimentaire europeenne poursuit les objectifs de la protection de la sante des personnes et des interets des consommateurs. L information des consommateurs joue un role important pour atteindre ces objectifs. Sur la base de l information qui leur est fournie, les consommateurs operent un choix en connaissance de cause. Ils deviennent donc responsables de la protection de leur sante, ainsi que de leurs interets legitimes par la voie de la liberte du choix. La transparence est fondamentale pour l accomplissement des objectifs generaux de la legislation alimentaire. Si la transparence n est pas suffisante, les consommateurs sont amenes a choisir sur la base d informations incompletes, ce qui empeche d atteindre ces objectifs et, de plus, opere une responsabilisation des consommateurs. Le caractere suffisant de la transparence, afin d accomplir les objectifs de la legislation alimentaire, fait l objet d une etude approfondie dans cet ouvrage compose de deux parties. La premiere partie est consacree a l analyse de la transparence sur les denrees alimentaires, car elle permet notamment la protection des interets des consommateurs. La deuxieme partie porte sur la transparence concernant les risques alimentaires, qui rend possible la protection de la sante des consommateurs. Seller Inventory # APC9782918382027

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