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- PublisherSpringer Gabler
- Publication date2022
- ISBN 10 3658364378
- ISBN 13 9783658364373
- BindingHardcover
- Number of pages200
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Gastronomie managen: Umsatzchancen nutzen, Kostenfallen meiden (German Edition)
Seller: GF Books, Inc., Hawthorne, CA, U.S.A.
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: Very Good. Book is in Used-VeryGood condition. Pages and cover are clean and intact. Used items may not include supplementary materials such as CDs or access codes. May show signs of minor shelf wear and contain very limited notes and highlighting. 1.26. Seller Inventory # 3658364378-2-3
Quantity: 1 available
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Gastronomie managen: Umsatzchancen nutzen, Kostenfallen meiden (German Edition)
Seller: GF Books, Inc., Hawthorne, CA, U.S.A.
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: New. Book is in NEW condition. 1.26. Seller Inventory # 3658364378-2-1
Quantity: 1 available
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Gastronomie managen: Umsatzchancen nutzen, Kostenfallen meiden (German Edition)
Seller: Book Deals, Tucson, AZ, U.S.A.
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: Fine. Like New condition. Great condition, but not exactly fully crisp. The book may have been opened and read, but there are no defects to the book, jacket or pages. 1.26. Seller Inventory # 353-3658364378-lkn
Quantity: 1 available
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Gastronomie managen: Umsatzchancen nutzen, Kostenfallen meiden (German Edition)
Seller: Book Deals, Tucson, AZ, U.S.A.
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: Fair. Acceptable/Fair condition. Book is worn, but the pages are complete, and the text is legible. Has wear to binding and pages, may be ex-library. 1.26. Seller Inventory # 353-3658364378-acp
Quantity: 1 available
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Gastronomie managen: Umsatzchancen nutzen, Kostenfallen meiden (German Edition)
Seller: Books Unplugged, Amherst, NY, U.S.A.
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: Good. Buy with confidence! Book is in good condition with minor wear to the pages, binding, and minor marks within 1.26. Seller Inventory # bk3658364378xvz189zvxgdd
Quantity: 1 available
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Gastronomie managen: Umsatzchancen nutzen, Kostenfallen meiden (German Edition)
Seller: Book Deals, Tucson, AZ, U.S.A.
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: Very Good. Very Good condition. Shows only minor signs of wear, and very minimal markings inside (if any). 1.26. Seller Inventory # 353-3658364378-vrg
Quantity: 1 available
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Gastronomie managen: Umsatzchancen nutzen, Kostenfallen meiden (German Edition)
Seller: Book Deals, Tucson, AZ, U.S.A.
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: New. New! This book is in the same immaculate condition as when it was published 1.26. Seller Inventory # 353-3658364378-new
Quantity: 1 available
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Innovationen Managen: Umsatzchancen Nutzen, Kostenfallen Meiden
Seller: Revaluation Books, Exeter, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
Hardcover. Condition: Brand New. 200 pages. German language. 9.45x6.69x0.63 inches. In Stock. Seller Inventory # __3658364378
Quantity: 1 available
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Gastronomie managen
Published by
Springer-Verlag Gmbh Mrz 2022, 2022
ISBN 10: 3658364378
ISBN 13: 9783658364373
New
Hardcover
Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Buch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Der Einstieg in die Gastronomie aber auch das Betreiben einer Bar, eines Cafés oder eines etablierten Restaurants ist nicht so einfach, wie oft vermutet wird. Mit »ein Bier zapfen und ein Schnitzel braten« ist es leider nicht getan. Unternehmensgründer sollten vor dem Einstieg mehrere Jahre Berufspraxis gesammelt und so viel Kapital auf der Seite haben, dass sie mindestens zwei Jahre ohne Betriebseinnahmen auskommen können. Aber auch wenn dies der Fall ist, dürfen sich die Existenzgründer keine größeren unternehmerischen Fehler leisten, denn die Statistik besagt, dass mehr als die Hälfte der Neu-Gastronomen nach weniger als zwei Jahren schließen müssen. Zurück bleiben dann meist nur hohe Schulden und die Erfahrung des Scheiterns.Dieses Buch zeigt auf, wie unnötige Kosten vermieden sowie Umsatzchancen genutzt werden können. Zudem dienen wertvolle Praxistipps erfolgreicher Gastronomen der Veranschaulichung. Diese Impulse sollen in besonderem Maße auch angehende Gastgeberdabei unterstützen, entsprechende Handlungsempfehlungen im Betrieb umzusetzen.Durch die Orientierung am Produktlebenszyklus einer Unternehmung werden sie von den Anfängen über die Revitalisierung bis zur potenziellen Schließung eines Betriebes begleitet. Dies soll je nach individueller Phase des Betriebes aufzeigen, welche Optimierungsmaßnahmen jeweils ergriffen werden können. 190 pp. Deutsch. Seller Inventory # 9783658364373
Quantity: 1 available
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Gastronomie managen
Published by
Springer-Verlag Gmbh Mrz 2022, 2022
ISBN 10: 3658364378
ISBN 13: 9783658364373
New
Hardcover
Seller: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Buch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Der Einstieg in die Gastronomie aber auch das Betreiben einer Bar, eines Cafés oder eines etablierten Restaurants ist nicht so einfach, wie oft vermutet wird. Mit »ein Bier zapfen und ein Schnitzel braten« ist es leider nicht getan. Unternehmensgründer sollten vor dem Einstieg mehrere Jahre Berufspraxis gesammelt und so viel Kapital auf der Seite haben, dass sie mindestens zwei Jahre ohne Betriebseinnahmen auskommen können. Aber auch wenn dies der Fall ist, dürfen sich die Existenzgründer keine größeren unternehmerischen Fehler leisten, denn die Statistik besagt, dass mehr als die Hälfte der Neu-Gastronomen nach weniger als zwei Jahren schließen müssen. Zurück bleiben dann meist nur hohe Schulden und die Erfahrung des Scheiterns.Dieses Buch zeigt auf, wie unnötige Kosten vermieden sowie Umsatzchancen genutzt werden können. Zudem dienen wertvolle Praxistipps erfolgreicher Gastronomen der Veranschaulichung. Diese Impulse sollen in besonderem Maße auch angehende Gastgeberdabei unterstützen, entsprechende Handlungsempfehlungen im Betrieb umzusetzen.Durch die Orientierung am Produktlebenszyklus einer Unternehmung werden sie von den Anfängen über die Revitalisierung bis zur potenziellen Schließung eines Betriebes begleitet. Dies soll je nach individueller Phase des Betriebes aufzeigen, welche Optimierungsmaßnahmen jeweils ergriffen werden können. 190 pp. Deutsch. Seller Inventory # 9783658364373
Quantity: 1 available