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Detección de coliformes totales en quesos frescos en Mexicali, B.C.: Prueba rapida para la identificación de microorganismos patógenos en quesos frescos (Spanish Edition) - Softcover
La producción de queso fresco en Mexicali es a partir de leche no pasteurizada lo cual trae como consecuencia brotes de enfermedades transmitidas por alimentos. Es por eso que el objetivo de este trabajo fue diagnosticar la presencia-ausencia de Escherichia coli y coliformes totales, mediante la implementación de la prueba rápida DBC-E. coli en muestras de quesos frescos elaborados artesanalmente en Mexicali, Baja California.
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Es estudiante de Doctorado en Ciencias Agropecuarias en el Instituto de Ciencias Agrícolas de la Universidad Autónoma de Baja California (ICA-UABC).
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- PublisherEditorial Académica Española
- Publication date2014
- ISBN 10 3659027413
- ISBN 13 9783659027413
- BindingPaperback
- Number of pages52
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Detección de coliformes totales en quesos frescos en Mexicali, B.C.: Prueba rapida para la identificación de microorganismos patógenos en quesos frescos (Spanish Edition)
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Editorial Académica Española
(2014)
ISBN 10: 3659027413
ISBN 13: 9783659027413
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Book Description Condition: New. Seller Inventory # ABLIING23Mar3113020257011
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Deteccià n de coliformes totales en quesos frescos en Mexicali; B.C.
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Editorial Acadà mica Española
(2014)
ISBN 10: 3659027413
ISBN 13: 9783659027413
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Deteccion de coliformes totales en quesos frescos en Mexicali, B.C.
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Editorial Academica Espanola 2014-08
(2014)
ISBN 10: 3659027413
ISBN 13: 9783659027413
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Deteccin de coliformes totales en quesos frescos en Mexicali, BC Prueba rapida para la identificacin de microorganismos patgenos en quesos frescos
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Editorial Academica Espanola
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ISBN 10: 3659027413
ISBN 13: 9783659027413
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Book Description PAP. Condition: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Seller Inventory # L0-9783659027413
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Detección de coliformes totales en quesos frescos en Mexicali, B.C.
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Editorial Académica Española Aug 2014
(2014)
ISBN 10: 3659027413
ISBN 13: 9783659027413
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Book Description Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -La producción de queso fresco en Mexicali es a partir de leche no pasteurizada lo cual trae como consecuencia brotes de enfermedades transmitidas por alimentos. Es por eso que el objetivo de este trabajo fue diagnosticar la presencia-ausencia de Escherichia coli y coliformes totales, mediante la implementación de la prueba rápida DBC-E. coli en muestras de quesos frescos elaborados artesanalmente en Mexicali, Baja California. 52 pp. Spanisch. Seller Inventory # 9783659027413
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Detección de coliformes totales en quesos frescos en Mexicali, B.C. : Prueba rapida para la identificación de microorganismos patógenos en quesos frescos
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Editorial Académica Española
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ISBN 10: 3659027413
ISBN 13: 9783659027413
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Book Description Taschenbuch. Condition: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - La producción de queso fresco en Mexicali es a partir de leche no pasteurizada lo cual trae como consecuencia brotes de enfermedades transmitidas por alimentos. Es por eso que el objetivo de este trabajo fue diagnosticar la presencia-ausencia de Escherichia coli y coliformes totales, mediante la implementación de la prueba rápida DBC-E. coli en muestras de quesos frescos elaborados artesanalmente en Mexicali, Baja California. Seller Inventory # 9783659027413
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Deteccin de coliformes totales en quesos frescos en Mexicali, BC Prueba rapida para la identificacin de microorganismos patgenos en quesos frescos
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ISBN 13: 9783659027413
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Book Description PAP. Condition: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Seller Inventory # L0-9783659027413
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Detección de coliformes totales en quesos frescos en Mexicali, B.C.
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Editorial Académica Española
(2014)
ISBN 10: 3659027413
ISBN 13: 9783659027413
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