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Technologie der Backwarenherstellung, Fachkundlicher Leistungstest für Bäcker und Bäckerinnen, Tl.2, Die Herstellung von roggenhaltigen Gebäcken - Softcover

 
9783773401151: Technologie der Backwarenherstellung, Fachkundlicher Leistungstest für Bäcker und Bäckerinnen, Tl.2, Die Herstellung von roggenhaltigen Gebäcken
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  • PublisherGildebuchverlag
  • Publication date2001
  • ISBN 10 3773401159
  • ISBN 13 9783773401151
  • BindingPaperback

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Schünemann, Claus; Treu, Günter
Published by Gildebuchverlag (2001)
ISBN 10: 3773401159 ISBN 13: 9783773401151
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