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Book Description 336 S. Das Angebot an frischen, einheimischen sowie aus dem Ausland importierten Nahrungsmitteln ist heutzutage so groß wie noch nie. Von einigen Produkten kennt aber sogar der Händler nicht viel mehr als den Namen. So stellt sich für den Verbraucher erst Recht die Frage, wie das angebotene Produkt überhaupt schmeckt und welche Art der Verarbeitung in Frage kommt.Dieses Jahrhundertwerk bietet auf 336 Seiten eine einzigartige Warenkunde, die die ganze Bandbreite der Lebensmittel aus aller Welt in Text und Bild abdeckt: Obst und Gemüse, Kräuter und Gewürze, Seafood und Fleisch, Wild und Geflügel, Schinken, Wurst und Käse werden getrennt nach den einzelnen Produktgruppen vorgestellt. Dabei darf die jeweils exakte zoologische und botanische Einordnung der rund 3.000 Lebensmittel nicht fehlen. Informationen zu Charakteristik und Geschmack, Hinweise zum Einkauf sowie praktische Tipps für die Zubereitung machen das Buch zu einem opulenten Nachschlagewerk und erstklassigen Einkaufsratgeber. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 3880. Seller Inventory # 10355
Book Description Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Seller Inventory # M0377422403X-G
Book Description Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Seller Inventory # M0377422403X-V
Book Description Hardcover. 335 S., ca. 37 cm x 28,5 cm (!), Hardcover/gebunden, Umschlag, Pappschuber. Eintragsfrei. Umschlag wenig berieben. Am Buchrücken unten ca. 2 cm eingerissen. (Rückseitig stabilisiert mit Klebeetikett.) Schuber ebenfalls stellenweise berieben. An einer Kante sauber ausgebessert. Nicht wie neu, aber gutes, ordentliches Exemplar. Sprache: Deutsch (unbesetzt) 3500 gr. Seller Inventory # 12963-SU6
Book Description Condition: Sehr gut. 6. 336 Seiten Schuber mit Gebrauchsspuren, an Ecken und Kanten berieben. Einband im sehr guten Zustand. 1027 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 3878 Gebundene Ausgabe, Größe: 28.5 x 3.8 x 38.5 cm. Seller Inventory # 31708
Book Description hardcover. Condition: Gebraucht. Gebraucht - Gut Lagerspuren möglich; Seiten sauber ohne Markierungen; -Food ist ein modern aufgemachter, frisch und lebendig gestalteter Bildband über die verschiedenen Nahrungsmittel aus der ganzen Welt. Er ragt aus der Palette der Foodbücher weit heraus - und das nicht allein aufgrund seiner Größe. Die Teubner Edition ist für ihren seriösen Umgang mit dem Thema Warenkunde bekannt. Auch dieses Buch, das sich ganz den frischen, hochwertigen Produkten widmet und zum Staunen, Blättern und Schmökern einlädt, verbindet ansprechende Optik mit fundiertem Inhalt. Getrennt nach Produktgruppen wird hier die ganze Palette der Lebensmittel vorgestellt und exakt beschrieben, welches Lebensmittel sich wofür eignet und welche Art der Zubereitung in Frage kommt. Ein prachtvoller Bildband und ein ausgezeichneter Einkaufsratgeber für Feinschmecker und für solche, die es werden wollen. 336 pp. Deutsch. Seller Inventory # INF1000061302
Book Description 1. Auflage. mit sehr zahlreichen und herrlichen Fotos, 335 Seiten, SCHÖNES EXEMPLAR, sehr umfangreiche und lehrreiche Warenkunde - Sie werden direkt nach der Lektüre mit dem Kochen beginnen Sprache: Deutsch 28x37, weißer farbig illustrierter OU graues OLn in farbig illustriertem Originalschuber. Seller Inventory # 51044
Book Description 335 S., geb., Groß-Quart, unzählige farbige Abbildungen, Schuber, ISBN dieser Sonderausgabe ( METRO ): 3833807121, nahezu neuwertiges Exemplar, Seller Inventory # 15437
Book Description 385 x 285 mm. Condition: Sehr gut. 6. 336 Seiten Schuber mit leichten Gebrauchsspuren. Das Buch befindet sich in einem einwandfreien Zustand. Seiten sauber. 1022 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 3865. Seller Inventory # 38109
Book Description Condition: Good. Buy with confidence! Comes with our 100% money back guarantee!! Tracking included with every order!!! The cover shows normal wear and tear . The pages show normal wear . Seller Inventory # 4HSLYV000E98