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Cheese polenta, lime risotto, wild garlic pasta, vanilla chili hollandaise - and all veggie! Who'd have thought that in those days when "vegetarian" still meant brown rice and lentil stew? Today it's easy to do without meat & fish -- no problem with these recipes! Plus lots of basic information from A (adzuki bean) to Z (zucchini).
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- PublisherGraefe und Unzer Verlag
- Publication date2005
- ISBN 10 3774287953
- ISBN 13 9783774287952
- BindingPaperback
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Vegetarian Basics
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Graefe Und Unzer Verlag
(2005)
ISBN 10: 3774287953
ISBN 13: 9783774287952
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Softcover
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Book Description Condition: Neu. Neu -'17 Gründe, vegetarisch zu essen' - falls Sie tatsächlich noch auf der Suche sind, hier steht es schwarz auf weiß. Lang ist's her, dass 'Vegetarisch' für Körner, Wurzeln und Landeier stand. Heute gibt's Limonen-Ingwer-Risotto beim ersten Rendezvous, Salat mit Ziegenkäse und Datteln beim Weiber-abend, Ofengemüse für die große Familie und gebratenen Spargel mit Bärlauchnudeln, wenn es mal richtig schick sein soll. 'Vegetarian Basics' - das ist nicht die Notlösung, sondern Überraschung, Hochgenuss, die wahre Kochkunst! Außerdem in diesem Buch: Jede Menge Basic-Infos über Zutaten, in denen mehr steckt, als nur Beilage zu sein. 160 pp. Deutsch. Seller Inventory # INF1000185697
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Vegetarian Basics: Alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch und Fleisch
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Graefe und Unzer Verlag
(2005)
ISBN 10: 3774287953
ISBN 13: 9783774287952
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Softcover
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Book Description Condition: New. Book is in NEW condition. 1.59. Seller Inventory # 3774287953-2-1
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