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- ISBN 10 3826077385
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Kulturwissenschaft des Genusses
ISBN 10: 3826077385
ISBN 13: 9783826077388
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Hardcover
Seller: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
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Kulturwissenschaft des Genusses
ISBN 10: 3826077385
ISBN 13: 9783826077388
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Seller: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
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Der kulinarische Genuss: Kulturwissenschaftliche Perspektiven
Seller: Revaluation Books, Exeter, United Kingdom
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Kulturwissenschaft des Genusses
ISBN 10: 3826077385
ISBN 13: 9783826077388
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Hardcover
Seller: GreatBookPricesUK, Castle Donington, DERBY, United Kingdom
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Der kulinarische Genuss
Seller: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Buch. Condition: Neu. Neuware -Der Band will ein Kulturthema erforschen, das in den Wissenschaftenbislang noch kaum Resonanz gefunden hat. Sein wissenschaftspolitischerZweck ist, im Problemhorizont der Kulinaristik eine anthropologischeGenussforschung zu begründen, die den kulinarischen Genussin seiner Verschränkung mit anderen Genussformen wie dem ästhetischenGenuss sieht und sich als mehrdisziplinärer Ansatz realisiert.Beiträger sind der Soziologe Christian Stegbauer, der Linguist Hans-Jürgen Heringer, der Ritualforscher Burckhard Dücker, der Hotel- undGastronomiewissenschaftler Wolfgang Fuchs, der Ernährungshistorikerund Vorsitzende des Kulinaristik-Forums, Uwe Spiekermann,der Gastronom Wolfgang Menge, der Literatur- und MedienwissenschaftlerJochen Hörisch, der Liturgiewissenschaftler Guido Fuchs,der Althistoriker Werner Tietz, die Sinologen Thomas Höllmann undPeter Kupfer, der brasilianische Germanist Werner Heidermann, dieSchweizer Kulturwissenschaftlerin Cordula Seger und der Herausgeber. 253 pp. Deutsch. Seller Inventory # 9783826077388
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Der kulinarische Genuss
Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Buch. Condition: Neu. Neuware -Der Band will ein Kulturthema erforschen, das in den Wissenschaftenbislang noch kaum Resonanz gefunden hat. Sein wissenschaftspolitischerZweck ist, im Problemhorizont der Kulinaristik eine anthropologischeGenussforschung zu begründen, die den kulinarischen Genussin seiner Verschränkung mit anderen Genussformen wie dem ästhetischenGenuss sieht und sich als mehrdisziplinärer Ansatz realisiert.Beiträger sind der Soziologe Christian Stegbauer, der Linguist Hans-Jürgen Heringer, der Ritualforscher Burckhard Dücker, der Hotel- undGastronomiewissenschaftler Wolfgang Fuchs, der Ernährungshistorikerund Vorsitzende des Kulinaristik-Forums, Uwe Spiekermann,der Gastronom Wolfgang Menge, der Literatur- und MedienwissenschaftlerJochen Hörisch, der Liturgiewissenschaftler Guido Fuchs,der Althistoriker Werner Tietz, die Sinologen Thomas Höllmann undPeter Kupfer, der brasilianische Germanist Werner Heidermann, dieSchweizer Kulturwissenschaftlerin Cordula Seger und der Herausgeber. 253 pp. Deutsch. Seller Inventory # 9783826077388
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Der kulinarische Genuss
Seller: Wegmann1855, Zwiesel, Germany
Seller rating 4 out of 5 stars
Buch. Condition: NEW. Neuware -Der Band will ein Kulturthema erforschen, das in den Wissenschaftenbislang noch kaum Resonanz gefunden hat. Sein wissenschaftspolitischerZweck ist, im Problemhorizont der Kulinaristik eine anthropologischeGenussforschung zu begründen, die den kulinarischen Genussin seiner Verschränkung mit anderen Genussformen wie dem ästhetischenGenuss sieht und sich als mehrdisziplinärer Ansatz realisiert.Beiträger sind der Soziologe Christian Stegbauer, der Linguist HansJürgen Heringer, der Ritualforscher Burckhard Dücker, der Hotel- undGastronomiewissenschaftler Wolfgang Fuchs, der Ernährungshistorikerund Vorsitzende des Kulinaristik-Forums, Uwe Spiekermannder Gastronom Wolfgang Menge, der Literatur- und MedienwissenschaftlerJochen Hörisch, der Liturgiewissenschaftler Guido Fuchsder Althistoriker Werner Tietz, die Sinologen Thomas Höllmann undPeter Kupfer, der brasilianische Germanist Werner Heidermann, dieSchweizer Kulturwissenschaftlerin Cordula Seger und der Herausgeber. Seller Inventory # 9783826077388
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Kulturwissenschaft des Genusses
ISBN 10: 3826077385
ISBN 13: 9783826077388
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Seller: GreatBookPricesUK, Castle Donington, DERBY, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: New. Seller Inventory # 47721824-n
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Der kulinarische Genuss : Kulturwissenschaftliche Perspektiven
Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Buch. Condition: Neu. Neuware - Der Band will ein Kulturthema erforschen, das in den Wissenschaftenbislang noch kaum Resonanz gefunden hat. Sein wissenschaftspolitischerZweck ist, im Problemhorizont der Kulinaristik eine anthropologischeGenussforschung zu begründen, die den kulinarischen Genussin seiner Verschränkung mit anderen Genussformen wie dem ästhetischenGenuss sieht und sich als mehrdisziplinärer Ansatz realisiert.Beiträger sind der Soziologe Christian Stegbauer, der Linguist Hans-Jürgen Heringer, der Ritualforscher Burckhard Dücker, der Hotel- undGastronomiewissenschaftler Wolfgang Fuchs, der Ernährungshistorikerund Vorsitzende des Kulinaristik-Forums, Uwe Spiekermann,der Gastronom Wolfgang Menge, der Literatur- und MedienwissenschaftlerJochen Hörisch, der Liturgiewissenschaftler Guido Fuchs,der Althistoriker Werner Tietz, die Sinologen Thomas Höllmann undPeter Kupfer, der brasilianische Germanist Werner Heidermann, dieSchweizer Kulturwissenschaftlerin Cordula Seger und der Herausgeber. Seller Inventory # 9783826077388
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Kulturwissenschaft des Genusses
Seller: moluna, Greven, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Gebunden. Condition: NEW. Der Band will ein Kulturthema erforschen, das in den Wissenschaftenbislang noch kaum Resonanz gefunden hat. Sein wissenschaftspolitischerZweck ist, im Problemhorizont der Kulinaristik eine anthropologischeGenussforschung zu begruenden, die den kulinarischen . Seller Inventory # 703927484
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