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Physiologie des Geschmacks (German Edition) - Softcover

 
9783845710709: Physiologie des Geschmacks (German Edition)
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Der Geschmack gehört zu einem der fünf Sinne des Menschen. Ihm wird gerade in unserer heutigen Zeit der kulinarischen Genüsse eine besondere Bedeutung beigemessen. Brillat-Savarin leistet mit diesem Buch einen enormen Beitrag zum Verständnis der physikalischen und biochemischen Vorgänge, die während des Schmecken vor sich gehen. Über diese theoretische Betrachtung hinaus gibt er dem Leser auch viele hilfreiche Tipps für den Haushalt und Rezepte an die Hand.

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  • PublisherUnikum
  • Publication date2012
  • ISBN 10 3845710705
  • ISBN 13 9783845710709
  • BindingPaperback
  • Number of pages536
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Jean Brillat-Savarin
Published by UNIKUM Dez 2012 (2012)
ISBN 10: 3845710705 ISBN 13: 9783845710709
New Taschenbuch Quantity: 2
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BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
(Bergisch Gladbach, Germany)

Book Description Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Der Geschmack gehört zu einem der fünf Sinne des Menschen. Ihm wird gerade in unserer heutigen Zeit der kulinarischen Genüsse eine besondere Bedeutung beigemessen. Brillat-Savarin leistet mit diesem Buch einen enormen Beitrag zum Verständnis der physikalischen und biochemischen Vorgänge, die während des Schmecken vor sich gehen. Über diese theoretische Betrachtung hinaus gibt er dem Leser auch viele hilfreiche Tipps für den Haushalt und Rezepte an die Hand. 536 pp. Deutsch. Seller Inventory # 9783845710709

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Jean Brillat-Savarin
Published by UNIKUM (2012)
ISBN 10: 3845710705 ISBN 13: 9783845710709
New Taschenbuch Quantity: 1
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AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Germany)

Book Description Taschenbuch. Condition: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Der Geschmack gehört zu einem der fünf Sinne des Menschen. Ihm wird gerade in unserer heutigen Zeit der kulinarischen Genüsse eine besondere Bedeutung beigemessen. Brillat-Savarin leistet mit diesem Buch einen enormen Beitrag zum Verständnis der physikalischen und biochemischen Vorgänge, die während des Schmecken vor sich gehen. Über diese theoretische Betrachtung hinaus gibt er dem Leser auch viele hilfreiche Tipps für den Haushalt und Rezepte an die Hand. Seller Inventory # 9783845710709

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Jean Brillat-Savarin
Published by UNIKUM (2012)
ISBN 10: 3845710705 ISBN 13: 9783845710709
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Ria Christie Collections
(Uxbridge, United Kingdom)

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Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Published by Unikum (2012)
ISBN 10: 3845710705 ISBN 13: 9783845710709
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Lucky's Textbooks
(Dallas, TX, U.S.A.)

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Brillat-Savarin, Jean
Published by UNIKUM 2012-12 (2012)
ISBN 10: 3845710705 ISBN 13: 9783845710709
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Chiron Media
(Wallingford, United Kingdom)

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Jean Anthelme Brillat-Savarin
Published by Unikum (2012)
ISBN 10: 3845710705 ISBN 13: 9783845710709
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Book Description PAP. Condition: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Seller Inventory # L0-9783845710709

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Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Published by UNIKUM (2012)
ISBN 10: 3845710705 ISBN 13: 9783845710709
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moluna
(Greven, Germany)

Book Description Condition: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Der Geschmack gehoert zu einem der fuenf Sinne des Menschen. Ihm wird gerade in unserer heutigen Zeit der kulinarischen Genuesse eine besondere Bedeutung beigemessen. Brillat-Savarin leistet mit diesem Buch einen enormen Beitrag zum Verstaendnis der physikalisc. Seller Inventory # 5486888

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Jean Anthelme Brillat-Savarin
Published by Unikum (2012)
ISBN 10: 3845710705 ISBN 13: 9783845710709
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PBShop.store UK
(Fairford, GLOS, United Kingdom)

Book Description PAP. Condition: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Seller Inventory # L0-9783845710709

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