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- PublisherCollection Rolf Heyne
- Publication date2008
- ISBN 10 3899104056
- ISBN 13 9783899104059
- BindingHardcover
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Ingwer
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Collection Rolf Heyne
(2008)
ISBN 10: 3899104056
ISBN 13: 9783899104059
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Hardcover
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Book Description Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Seller Inventory # M03899104056-G
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Ingwer. Fotogr. von Luzia Ellert. Rezepte von Oliver Hoffinger. Foodstyling von Gabriele Halper. Text von Ingo Swoboda
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München : Coll. Rolf Heyne
(2008)
ISBN 10: 3899104056
ISBN 13: 9783899104059
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Hardcover
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Book Description 4°, gebundene Ausgabe. Condition: Sehr gut. 239 S. : zahlr. Ill. ; 31 cm Deckel am Rand mit geringen Gebrauchsspuren, sonst wie neu ISBN: 9783899104059 . Als Versandart wählen wir immer eine schnelle Option (in Deutschland Brief oder DHL-Paket, ins Ausland Warenpost oder DHL-Paket). Preis inkl. MwSt. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1805. Seller Inventory # 861064
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Ingwer - Die Knolle mit dem Kniff
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Heyne Verlag, München
(2008)
ISBN 10: 3899104056
ISBN 13: 9783899104059
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Hardcover
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Book Description Hardcover. Condition: Gut. Dust Jacket Condition: Gut. Hardcover Ausgabe guter Zustand - Schutzumschlag guter Zustand - Erscheinungsjahr: 2008 - Bildband mit 240 Seiten. Index: Kochrezepte 150. Seller Inventory # 255697
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Ingwer : Collection Rolf Heyne
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Collection Rolf Heyne
(2008)
ISBN 10: 3899104056
ISBN 13: 9783899104059
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Hardcover
Quantity: 2
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Book Description Gebundene Ausgabe. Condition: Gebraucht. Gebraucht - Sehr gut Mängelexemplar mit leichten Lagerspuren, Sofortversand - DER NEUE STERN AM GEWÜRZHIMMEL Aus der asiatischen Küche ist eine Zutat nicht wegzudenken: der Ingwer. Ob frisch, getrocknet, kandiert, eingelegt oder als Pulver - vor allem in China und Indien schätzt man die markant-scharfe und würzige Wurzel. Doch langsam beginnt der Ingwer seinen Siegeszug durch die Küchen der Welt - England und die USA sind die Länder außerhalb des Orients, in denen der Ingwer besonders beliebt ist. Doch auch hierzulande finden Spitzenköche die exotisch-fruchtige Asiaknolle unwiderstehlich - nicht nur in der Fusion Cookery ist Ingwer unentbehrlich. Schon einmal haben sich Luzia Ellert, Oliver Hoffinger und Ingo Swoboda zusammen getan, um einen neuen Trend des kreativen Kochens zu zelebrieren - Chili. Nun haben die drei den Ingwer für sich entdeckt - die scharfe und dennoch fruchtige Knolle, die in der modernen Fusion-Küche nicht fehlen darf. Nicht nur die Sterneköche, sondern auch ambitionierte Hobbyköche kommen ohne Ingwer nicht mehr aus. Denn Ingwer ist unglaublich vielseitig - ob Suppe, Vorspeise, Hauptspeise, Dessert, Drink, Sauce oder Dip, allem verleiht der Ingwer Würze und Pfiff. 239 pp. Deutsch. Seller Inventory # INF1000070581
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Ingwer
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Collection Rolf Heyne
(2008)
ISBN 10: 3899104056
ISBN 13: 9783899104059
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Book Description Hardcover. Condition: Sehr gut. SEHR GUT. Seller Inventory # XL-585-VOUMN
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